Dania z owadów w ofercie jednego z supermarketów

17.08.2017 07:19

Sieć popularnych hipermarketów wprowadza do swojego asortymentu dania z owadów.

Dania z owadów w ofercie jednego z supermarketów

fot. Wikipedia

Hamburgery z larw chrząszcza? Niewykluczone! Sieć szwajcarskich supermarketów Coop ogłosiła, że od 21 sierpnia w ich asortymencie pojawią się dania z owadów. 

Innowacje w menu są możliwe dzięki zmianom w prawie. Dopuszczono do sprzedaży w celach spożywczych trzy kategorie owadów: świerszcze, szarańczę wędrowną i mącznika młynarka. Wcześniej były one przeznaczone tylko do karmienia zwierząt.

Docelowo owady będą pochodziły z lokalnych hodowli. Te na półkach zagoszczą wczesną jesienią. Do tego czasu w sklepach konsumenci znajdą importowane "smakołyki". Skąd będą sprowadzane? Nie wiadomo.

RadioZET.pl/Bloomberg/KM