Oceń
Wędzony łosoś z polskiej wytwórni BK Salmon zawiera niebezpieczną bakterię Listerię. Duńskie służby sanitarne donoszą o czterech przypadkach ciężkiego zatrucia. Jednego z pacjentów zmarł.
O sprawie poinformowała duńska firma Dansk Supermarked Group, która jest właścicielem sieci sklepów Netto, Bilka, Føtex and Salling. Z informacji opublikowanych przez portal wiadomoscihandlowe.pl wynika, że problem miał się pojawić już w maju. Wówczas inspekcja sanitarna wykryła w rybach niebezpieczną dla zdrowia bakterię Listeria monocytogenes.
Łosoś ma połowę mniej omega-3 niż jeszcze pięć lat temu
W sierpniu przeprowadzono kolejne badania, które również wykazały obecność tej bakterii. Do szpitali w Danii trafiły cztery osoby. Pacjenci skarżyli się na bóle i inne dolegliwości. Niestety, lekarzom nie udało się uratować jednego z nich. Mężczyzna zmarł po kilkudniowym pobycie w szpitalu.
Dansk Supermarked Group wycofał ze sprzedaży wszystkie ryby pochodzące z polskiej przetwórni. Jak informują duńskie media, przetwórnia nie dostarczała ryb do polskich supermarketów.
RadioZET.pl/DG
Oceń artykuł