Gigant branży spożywczej ogłasza upadłość. Firma przez 209 lat produkowała kiełbasy
Niemiecki producent popularnych, tradycyjnych kiełbas złożył wniosek o upadłość. Firma była na rynku przez ponad 200 lat. Upadłość Fleischerei Holzapfel najpewniej będzie wiązała się ze zwolnieniami. Niemieckie media informują, że pracę może stracić kilkadziesiąt osób. Zatrudnieni zostali poinformowani o trudnej sytuacji spółki.
Kolejna niemiecka firma upada. Tym razem chodzi o producenta kiełbas
W ostatnim czasie szczególnie często słyszymy o niemieckich firmach, które po wielu latach działalności zmuszone są zniknąć z rynku. Tym razem poważne problemy finansowe dotknęły giganta branży spożywczej. Firma Fleischerei Holzapfel powstała w 1815 roku w Turyngii. Przez ponad 200 lat produkowała tradycyjne kiełbasy oraz wędliny. Wyroby Fleischerei Holzapfel rozsławiły region i stały się jego symbolem. Niestety producent złożył wniosek o upadłość.
Fleischerei Holzapfel obecnie prowadzi dziewięć oddziałów – niektóre z nich znajdują się w północnej Turyngii, a pozostałe w Saksonii-Anhalt. Z doniesień niemieckiej prasy wynika, że wszystkie punkty mają zostać zamknięte w trakcie postępowania upadłościowego. Według informacji przekazanych przez „German Daily” pracę może stracić łącznie aż 80 osób. Pracownicy zostali poinformowani o trudnej sytuacji firmy ze stosownym wyprzedzeniem. Wiedzą o zbliżających się zamknięciach.
Kolejna firma kończy działalność. Oto powód
Problemy finansoweo giganta miały zacząć się już jakiś czas temu. „German Daily” zaznacza, że według syndyków powodem upadłości niemieckiego przedsiębiorcy jest niewypłacalność. Ma ona wynikać przede wszystkim ze wzrostu cen poszczególnych półproduktów oraz surowców. To jednak niejedyny powód bankructwa Fleischerei Holzapfel. Firma podkreśla także, że w ostatnim czasie znacząco zmieniły się przyzwyczajenia żywieniowe konsumentów. Spadek popytu na tradycyjne kiełbasy nie pomógł producentowi utrzymać się na ryku.
Wizja zakończenia działalności firmy Fleischerei Holzapfel zaskoczyła niemieckich miłośników tradycyjnej kiełbasy. Utrata tak charakterystycznego przysmaku może negatywnie wpłynąć na lokalną gospodarkę – zaznaczają eksperci. Podkreślają również, że trudna sytuacja Fleischerei Holzapfel powinna być przestrogą dla innych producentów kiełbas i wędlin. Ten odłam branży spożywczej może bowiem w niedalekiej przyszłości dosięgnąć poważny, ogólny kryzys.
Źródło: Radio ZET/Interia/Portal Spożywczy
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
