Podstawowe produkty spożywcze wciąż drożeją. W lutym nie było inaczej
W lutym 2025 roku codzienne zakupy były średnio o 5,8% droższe niż w zeszłym roku. Najbardziej podrożały artykuły tłuszczowe (16,1%), w tym masło (32,5%), oraz owoce (10,7%) i napoje bezalkoholowe (9,8%). Chemia gospodarcza i artykuły sypkie potaniały. Eksperci wskazują na wpływ geopolityczny na ceny.
Ceny codziennych zakupów w lutym 2025 – raport UCE Research
Według raportu UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito, w lutym 2025 roku codzienne zakupy były średnio o 5,8 proc. droższe niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. To nieznaczny spadek w porównaniu z styczniem, kiedy wzrost cen wyniósł 5,9 proc. Najbardziej podrożały produkty tłuszczowe, podczas gdy chemia gospodarcza i artykuły sypkie odnotowały spadki cen.
Z analizy wynika, że w lutym podrożało 15 z 17 obserwowanych kategorii, a ceny spadły jedynie w dwóch z nich. Najwyższy wzrost, o 16,1 proc. w skali roku, zanotowały artykuły tłuszczowe, w tym masło, którego cena wzrosła o 32,5 proc., co czyni je liderem w tej kategorii. W styczniu artykuły te zdrożały o 9,7 proc.
Kolejne miejsca w rankingu największych podwyżek zajęły: owoce (10,7 proc. wzrostu), napoje bezalkoholowe (9,8 proc.), słodycze i desery (9,7 proc.) oraz nabiał (9,4 proc.). Wśród artykułów, które potaniały, znalazły się chemia gospodarcza i artykuły sypkie, z odpowiednimi spadkami o 2,6 proc. i 0,4 proc.
Czynniki wpływające na ceny
Ekspertka, dr inż. Anna Motylska-Kuźma, wskazuje na silny złoty i stabilne ceny paliw jako czynniki wpływające na wydatki konsumentów. Mimo pozytywnych aspektów nie ma zbyt wielu przesłanek sugerujących znaczną redukcję dynamiki wzrostu cen. Gospodarka stoi w obliczu ryzyk geopolitycznych oraz wewnętrznych konfliktów, co może wpływać na sytuację cenową.
Dalsze obserwacje dotyczą wzrostu cen masła, który przewyższa średnią w kategorii tłuszczów, co sugeruje, że jego ceny mogą być podnoszone przez ograniczoną produkcję mleka. Mimo że mniejsze zbiorów owoców oraz wzrost kosztów importu również wpływa na przewidywania dotyczące cen owoców, ich dostępność jest w lutym zawsze ograniczona.
Ranking wzrostów cen w lutym
Dalsze kategorie, które zaznały podwyżek w lutym, obejmują:
- Ryby: 6,8 proc. wzrostu
- Artykuły dla dzieci: 6,5 proc.
- Mięso: 6,2 proc.
- Pieczywo: 6,2 proc.
- Karmy dla zwierząt: 5,6 proc.
W końcu najniższe wzrosty zanotowano w przypadku chemii gospodarczej oraz artykułów sypkich, które zdrożały o 2,6 proc. i 0,4 proc. To, w połączeniu z wysoką bazą cenową z ubiegłego roku, wpływa na niskie wzrosty, mimo iż ceny są nadal odczuwalne.
Quiz: Quiz. Słynne sklepy w PRL-u. Za komplet punktów bony do Peweksu i Baltony
Raport „Indeks cen w sklepach detalicznych”
Raport "Indeks cen w sklepach detalicznych" ukazuje średnią wartość cenową notowaną miesiąc do miesiąca i rok do roku. Obejmuje 17 kategorii oraz ponad 100 najczęściej wybieranych produktów codziennego użytku. Badanie uwzględnia ponad 81 tys. cen detalicznych z przeszło 38 tys. sklepów różnych sieci handlowych w Polsce. Autorzy podkreślili, że analiza nie może być traktowana jako miara ogólnego poziomu inflacji.
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Beata Tyszkiewicz w filmie](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/21/e13640aa/2505898-179x101-9a38444091.png "Beata Tyszkiewicz w filmie "Dziś w nocy umrze miasto"")
![Chłopiec z krótkimi włosami, z niepokojącym wyrazem twarzy, stoi w ciemnym pomieszczeniu.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/21/23eab2e1/2506793-179x101-74a2a15c11.png "Kadr z filmu "Niekończąca się opowieść"")
