Polska kiełbasa na 1. miejscu kulinarnego rankingu. Wyprzedziła 63 konkurentów
Polska kiełbasa wędzona zajęła pierwsze miejsce w rankingu Taste Atlas – znanego internetowego przewodnika kulinarnego. Łącznie sklasyfikowano 64 wyroby z Europy Środkowej. Polski produkt wyprzedził klasycznego bratwursta, kiełbasę z Norymbergii oraz kiełbasę grillową wyrabianą w Turynie. Co ciekawe, osobliwa mięsna zwyciężczyni nie jest jedynym docenionym produktem z Polski. Poza podium (na piątym miejscu) uplasowała się bowiem tradycyjna kiełbasa polska, a na miejscu siódmym umieszczono kiełbasę wiejską. Wśród pozostałych docenionych wyrobów znalazły się m.in. czeskie parówki i holenderski metworst, spożywany zazwyczaj na zimno.
Kiełbasę wędzoną wyrabia się z peklowanego mięsa wieprzowego, które odpowiednio doprawia się pieprzem, solą i czosnkiem. Produkt wędzi się na zimno przez maksymalnie półtora dnia.
Ranking kiełbas z całego świata. Co myślą użytkownicy?
Ranking kiełbas z całego świata, tworzony na bazie ocen użytkowników, prezentuje się nieco inaczej. Polska kiełbasa wędzona nie znalazła się na podium, ale i tak została doceniona – sklasyfikowano ją na ósmym miejscu. Pierwsze trzy zajęły kolejno: hiszpańskie chorizo, włoska salsiccia i turecki sucuk. Przed polskim wyrobem znalazły się też baskijska chistorra, boerewors z Republiki Południowej Afryki, pikantna merguez z Algierii i portugalska alheira de Mirandela.
Źródło: Radio ZET/tasteatlas.com
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET