To najlepsze restauracje w Poznaniu. Zostały docenione przez Michelin
Kilkanaście restauracji z Poznania trafiło do prestiżowego Czerwonego Przewodnika Michelin. W ubiegłym roku inspektorzy przyznali gwiazdkę Michelin restauracji Muga. W stolicy Wielkopolski są też trzy restauracje z nagrodą Bib Gourmand.
Restauracje z Poznania w przewodniku Michelin Guide
Czerwony Przewodnik Michelin jest wydawany każdego roku dla ponad 12 państw na świecie. Pierwotnym założeniem firmy była pomoc dla kierowców przy remontowaniu ich samochodów, znajdowaniu zakwaterowania i miejsc, gdzie można dobrze zjeść podczas podróży. Książki były wydawane od 1900 roku z niebieską okładką, ale po 30 latach kolor zmieniono na czerwony. Obecnie przewodniki turystyczne Michelin Guide są najbardziej prestiżowe na świecie.
Michelin ogłosił niedawno, jakie lokale trafiły na listę rekomendowanych w roku 2024. W Poznaniu inspektorzy docenili aż 15 restauracji, które trafiły na karty Czerwonego Przewodnika Michelin. Są to:
- 62 Bar & Restaurant,
- A Nóż Widelec,
- Cucina 88 - City Park,
- Delicja,
- Marino Bistrot,
- Nooks,
- Pasodobre Restaurant & Tapas Bar,
- Port Sołacz,
- Papavero,
- The Time,
- Zen On,
Restauracja z gwiazdką Michelin w Poznaniu
W 2023 roku restauracja Muga z Poznania została nagrodzona gwiazdką Michelin. Jest to jedyna restauracja z tym prestiżowym wyróżnieniem w stolicy Wielkopolski. Szef kuchni Artur Skotarczyk oferuje swoim gościom dwa różne "set menu". Dodatkowo do każdego z nich można domówić pairing win. W mieście znajdują się też trzy restauracje z nagrodą Bib Gourmand. To lokale docenione za najlepszy stosunek jakości do ceny. Są to: Fromażeria, Tu. Restaurant oraz Spot.
Źródło: Radio ZET/Wikipedia/visitpoznan.pl
To największa dżungla w środkowej Europie. "Miejsce absolutnie genialne"
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
