Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie były osiągnięcia siostry Anastazji jako autorki książek kulinarnych.
- W jaki sposób siostra Anastazja zyskała uznanie w jezuickiej kuchni.
- Dlaczego książki siostry Anastazji zdobyły międzynarodową sławę.
- Jakie życie prowadziła siostra Anastazja po przejściu na emeryturę.
Zmarła siostra Anastazja Pustelnik. Miała 76 lat
Katolicki portal deon.pl przekazał smutne wieści. Nad ranem w niedzielę zmarła siostra Anastazja Pustelnik. „Najsłynniejsza kucharka w Polsce i autorka bestsellerowych poradników kulinarnych wydawanych przez WAM odeszła w wieku 76 lat" - podaje serwis.
Anastazja Pustelnik była członkinią Zgromadzenia Córek Bożej Miłości i przez lata pracowała w jezuickiej kuchni przy ul. Kopernika w Krakowie. Dzięki swoim wypiekom szybko zyskała uznanie mieszkańców klasztoru.
Jej kariera zaczęła się 25 lat temu
W 2001 roku ukazała się pierwsza książka kucharska „103 ciasta siostry Anastazji". Niewielki początkowy nakład 2 tys. egzemplarzy błyskawicznie zniknął ze sklepowych półek. Ostatecznie zdecydowano się na dodruki, a łączny nakład sięgnął 400 tys. sztuk.
„W kolejnych latach WAM wypuścił na rynek osiemdziesiąt pięć różnych wydań i wariantów książek autorki. Gdyby ułożyć cztery miliony sprzedanych egzemplarzy grzbiet do grzbietu, utworzyłyby ciąg o długości osiemdziesięciu ośmiu kilometrów" - czytamy na deon.pl.
Sukces zaskoczył nie tylko wydawców, ale i samą autorkę. Fotograf i grafik WAM wspomina, że siostra Anastazja unikała rozgłosu i skromnie robiła swoje. Pytana o sekret swoich wypieków, zawsze mówiła o „jajkach od szczęśliwych kur i mleku od prawdziwej krowy".
Międzynarodowa sława siostry Anastazji
Krystyna Pustelnik urodziła się w listopadzie 1950 roku we wsi Dylągowa na Podkarpaciu. Zanim zdecydowała się na wstąpienie do zakonu i przyjęcie imienia Anastazja pracowała m.in. w hucie szkła w Czechosłowacji.
Książki kucharskie przyniosły jej międzynarodową sławę. Agencja Associated Press porównała ją do brytyjskiej gwiazdy kulinarnych show Nigelli Lawson, a czeska dziennikarka przyrównała ją do Jamiego Olivera.
„W 2018 roku siostra Anastazja przeszła na zasłużoną emeryturę i zamieszkała w klasztorze na krakowskiej Woli Justowskiej. Spędzała czas na czytaniu książek, spacerach po ogrodzie i modlitwie za swoich czytelników. Otrzymała nagrodę Feniks Specjalny 2019 za wkład w edukację kulinarną polskich rodzin" - podaje deon.pl.
Źródło: Radio ZET/deon.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET