Ceny jedzenia będą coraz wyższe. „Błędne koło”
Niemieccy uczeni wyliczyli, że jedzenie z roku na rok będzie coraz droższe. Przyczyną jest globalne ocieplenie. Skutki odczuwalne będą na całym świecie.
Nowa analiza naukowców z Niemiec pokazuje, że globalne ocieplenie może spowodować wzrost cen żywności o 0,9-3,2 punktu procentowego rocznie do 2035 r. Skutki odczuwalne będą na całym świecie, choć jak zwykle najbardziej ucierpi Afryka.
Ceny żywności na świecie
Jedzenie będzie coraz droższe - wynika z analizy niemieckich uczonych. Wysokie temperatury powodują przesunięcie sezonów rolniczych, co utrudnia produkcję. Pojawia się coraz więcej szkodników i chorób, nad którymi trudno zapanować (np. szczep TR4 choroby panamskiej bananów). A ekstremalne zjawiska pogodowe, jak sztormy czy wybuchy wulkanów, zagrażają ciągłości łańcuchów dostaw.
„Drugą częścią tego problemu jest sam wzrost inflacji. Roczny wzrost cen o 3% oznaczałby, że gospodarstwa domowe miałyby mniejsze możliwości zakupu tego, czego potrzebują. Ludzie musieliby pójść na kompromis w sprawie jakości, a może nawet żywności ważnej kulturowo. To z kolei sprawia, że będą bardziej podatni na choroby i inne problemy zdrowotne. Niedożywienie jest główną przyczyną niedoborów odporności na całym świecie” - czytamy w „The Conversation”.
W obliczu kryzysu pod koniec 2023 roku na szczycie klimatycznym COP28 134 kraje podpisały deklarację o włączeniu kwestii żywności do polityki klimatycznej w celu zapewnienia każdemu wystarczającej ilości pożywienia.
„Chyba nie ma większego obszaru, na którym ujawniają się niesprawiedliwości na świecie, niż żywność. Podczas gdy ludzie w bogatych krajach zjadają nadmierne ilości żywności, setki milionów głoduje. Przez tę niesprawiedliwość spalamy planetę: nasz system żywnościowy powoduje co najmniej jedną trzecią globalnych emisji, co powoduje susze i powodzie, które niszczą plony rolników. To błędne koło” - przekazał w oświadczeniu Ani Dasgupta, prezes i dyrektor generalny World Resources Institute.
Źródło: Radio ZET/The Conversation/World Resources Institute
- Padł rekord temperatury. W tym miejscu zanotowano 62,3 stopnie Celsjusza
- Przyroda wariuje. Niezwykłe odkrycie w parku narodowym
- Ocean Atlantycki zbliża się do „punktu krytycznego”. Grozi nam katastrofa?
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Mężczyzna z długimi włosami, w koszuli w geometryczny wzór, siedzi przed wzmacniaczami muzycznymi.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/12/6eaf72d2/2497593-179x101-8adf946501.png "Córka Jana Borysewicza krytykuje produkcję Netflixa. "Moja mama nie miała nikogo"")
