Duże zmiany dla kawiarni, restauracji i ich klientów. Wchodzą już 1 lipca
Już 1 lipca wchodzi w życie nowe prawo Unii Europejskiej, związane z dyrektywą SUP. Wprowadza ono konieczność oferowania klientom opakowań alternatywnych, umożliwiających wielokrotny użytek.
Zmiany w restauracjach. Unijna dyrektywa wchodzi w życie
Wiosną 2023 roku Unia Europejska przegłosowała dyrektywę SUP (Single Use Plastic — plastik jednorazowego użytku), która nakazuje wielu punktom gastronomicznym oferowanie klientom opakowań alternatywnych wielokrotnego użytku. Już 1 lipca 2024 prawo to wchodzi w życie i będzie obowiązywać w całej Polsce. To kolejna zmiana dla właścicieli lokali gastronomicznych, bo kilka miesięcy temu wprowadzono obowiązek pobierania opłaty za wydawanie klientom opakowań jednorazowych z tworzyw sztucznych.
Jak sygnalizuje portalspożywczy.pl, w gąszczu przepisów właściciele lokali po prostu mogą się zagubić. — Mamy całą masę punktów gastronomicznych, których właściciele dopiero co oswoili się z obowiązkiem pobierania opłat za opakowania, a już od lipca muszą wdrożyć nowy i oferować klientom możliwość zakupu posiłku lub napoju w opakowaniu wielokrotnego użytku — komentuje Magdalena Dziczek z zarządu Związku Pracodawców EKO-PAK.
Od 1 lipca w restauracjach obowiązek opakowań alternatywnych
Specjalistka zauważa, że nowe obowiązki, które dyrektywy nakładają na właścicieli restauracji i kawiarni, wciąż dla wielu z nich nie są jasne. Niektórzy nie wiedzą nawet dokładnie, które z opakowań mogą podlegać ewidencji i opłatom. - Wielu producentów przekąsek może jeszcze nie wiedzieć, że paczki i owijki, w których sprzedają swoje produkty także podlegają ewidencji oraz opłatom — wskazuje Magdalena Dziczek. To z kolei może rodzić problemy sprawozdawcze i podatkowe.
Niezależnie od tego, prawo wchodzi w życie już 1 lipca i od teraz klienci, idąc do restauracji czy kawiarni, zamiast jednorazówek będą mogli korzystać np. ze swoich kubków wielokrotnego użytku. Warto dodać, że w związku z dyrektywą SUP ze sklepów zniknie wiele innych jednorazowych produktów. — Ze sklepowych półek znikną także produkty wykonane z polistyrenu ekspandowanego, m.in. pojemniki na gorące napoje oraz opakowania na żywność, w tym te, w których wydawane jest jedzenie na wynos — tłumaczył na łamach portalu Infor Piotr Juszczyk, Główny Doradca Podatkowy w firmie inFakt.
Źródło: Radio ZET/interia.pl/infor.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Kobieta z krótkimi włosami w czarnej kurtce, patrzy z zamyśleniem w dal. Czarno-białe zdjęcie.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/14/38b586e6/2500473-179x101-ee76096b38.png "Kadr z filmu "Beata"")
