Eksperci sprawdzili kawy z dyskontów. Oto marki, które wygrały z konkurencją
W czasach, gdy ceny kawy szybują, a półki dyskontów kuszą coraz większym wyborem, niemieccy eksperci wzięli pod lupę najpopularniejsze mieszanki dostępne także w Polsce. Wyniki ich testu pokazują, że nie zawsze to, co droższe, smakuje lepiej — a zwycięzcy zestawienia mogą zaskoczyć niejednego miłośnika codziennej filiżanki.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Które kawy z dyskontów wypadły najlepiej w niezależnych testach.
- Co eksperci biorą pod uwagę przy ocenie jakości ziaren.
- Dlaczego ceny kawy pozostają wysokie mimo chwilowych obniżek w sklepach.
Test kaw z dyskontów ujawnił liderów. Eksperci wskazali najlepsze mieszanki z Niemiec i Polski
Ponad 20 rodzajów najpopularniejszych mieszanek kaw dostępnych w dyskontach w Niemczech i w Polsce trafiło pod lupę ekspertów z renomowanej niemieckiej Fundacji Stiftung Warentest. Porównano ich smak, aromat, jakość oraz stosunek ceny do jakości. Wyniki mogą zaskoczyć – wśród wielu tanich i popularnych marek wyłoniono dwóch wyraźnych zwycięzców. Instytucja przebadała 21 rodzajów ziarnistej kawy dostępnych m.in. w Aldi, Lidl, Kaufland i Netto. W zestawieniu znalazło się:
- 6 kaw espresso,
- 15 mieszanek Caffè Crema,
- w tym 5 produktów z certyfikatem BIO.
Najważniejszym elementem oceny była sensoryka (55 proc. końcowej noty). Pięciu wyszkolonych ekspertów oceniało wygląd, aromat, smak, odczucia w ustach i posmak naparu. Degustacja odbywała się w warunkach laboratoryjnych, z użyciem ekspresu automatycznego, bez dodatku mleka czy cukru. Pozostałe kryteria obejmowały:
- zanieczyszczenia – 20 proc. (badanie mykotoksyn, akrylamidu, olejów mineralnych, metali ciężkich),
- informacje na etykiecie – 15 proc.,
- opakowanie – 10 proc. (łatwość otwierania, ponownego zamknięcia, opróżnienia, wskazówki dotyczące recyklingu).
Dodatkowo analizowano kwasowość, stopień palenia, zawartość kofeiny i wody oraz autentyczność produktów oznaczonych jako „100 proc. Arabica”. Nie wykryto żadnych nieprawidłowości.
Zwycięzcy testu: Lavazza i Segafredo
W tegorocznym teście zdecydowanie wyróżniły się dwie włoskie marki:
- Lavazza Espresso Italiano Cremoso – ocena ogólna: 1,8 (dobra)
- Segafredo Intermezzo – ocena ogólna: 1,9 (dobra)
Obie mieszanki zdobyły maksymalną notę 1,0 w kluczowej kategorii wyglądu, aromatu i smaku. To jedyne produkty w całym zestawieniu, które osiągnęły taki wynik. Co więcej, Lavazza jest obecnie oferowana w promocyjnej cenie 14,99 euro za kilogram, znacznie poniżej sugerowanej ceny detalicznej wynoszącej 20,99 euro. Segafredo Intermezzo kosztuje 21,99 euro za kilogram.
Kawa drożeje, choć sklepy chwilowo obniżają ceny
Rynek kawy przeżywa duże turbulencje. Notowania surowca na światowych giełdach rosną – cena arabiki w 2025 r. oscyluje wokół 4 USD za funt, a od 2019 r. zwiększyła się czterokrotnie. Powodem są malejące światowe zapasy, 50-procentowe cła USA na brazylijską kawę oraz niepewność dotycząca przyszłych zbiorów. Mimo tego kilka niemieckich sieci — Aldi, Rewe, Lidl, Edeka, Penny, Kaufland, Netto i Norma — tymczasowo obniżyło ceny kaw marek własnych o około 7 proc.
W Polsce sytuacja jest podobna: według danych rynkowych w lipcu kawa mielona była droższa o 18,3 proc. rok do roku, a rozpuszczalna o 16,8 proc.. Eksperci prognozują dalsze wzrosty, choć w łagodniejszym tempie. Kawa mielona ma podrożeć do 7 proc, a rozpuszczalna do 6 proc. Tempo wzrostu zależeć będzie od kursu złotego i stabilizacji cen arabiki oraz robusty. Ewentualne obniżki mogłyby nastąpić dopiero w połowie 2026 r., o ile Brazylia odnotuje dobre zbiory i uniknie katastrof pogodowych
Wnioski: jakość wciąż można znaleźć w rozsądnej cenie
Test Stiftung Warentest potwierdza, że wśród szerokiej oferty dyskontów można znaleźć kawy o wysokiej jakości, dorównujące produktom premium. Wyróżnione mieszanki Lavazza i Segafredo pokazują, że dobra kawa nie musi być luksusem — choć rosnące ceny surowców zapowiadają, że w najbliższych latach pozostanie produktem coraz bardziej kosztownym.
Źródło: Radio ZET/saarbruecker-zeitung.de
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/14/8ea4d8ab/2499833-179x101-7aba60eb1a.png ""Miś Uszatek"")
