Sezon grzybowy z nowymi przepisami. Handel grzybami do zmiany
Wkrótce sprzedaż świeżych grzybów w Polsce może wyglądać zupełnie inaczej. Ministerstwo Zdrowia przygotowuje zmiany, wszystko sprowadza się do jednego kluczowego przepisu.
Zmiany w handlu grzybami
Ministerstwo Zdrowia planuje zmienić przepisy dotyczące sprzedaży grzybów, szczególnie w kwestii ich przechowywania. Obecnie świeże grzyby mogą być przechowywane maksymalnie przez 48 godzin w temperaturze do 10°C. To właśnie ma ulec zmianie.
Resort chce znieść ten limit, co ma pomóc w ograniczeniu marnowania żywności. Zmiana ta ma dostosować przepisy do nowoczesnych metod przechowywania, pakowania i transportu grzybów, które są obecnie przeprowadzane w warunkach chłodniczych. Nowe zasady mają ułatwić sprzedaż grzybów i zapobiec ich marnowaniu, przyczyniając się do zmniejszenia ilości wyrzucanej żywności w Polsce.
Mandaty na grzybobraniu
W Polsce zbieranie grzybów jest legalne i darmowe, ale należy pamiętać, że za nieprzestrzeganie zasad grożą surowe kary. Najwyższa kara, do 5 tys. złotych, może zostać nałożona przez sąd za zbieranie grzybów chronionych, których lista obejmuje 232 gatunki. Strażnicy leśni lub miejscy mogą natomiast nałożyć mandat w wysokości do 500 złotych. Mandat do 500 złotych może zostać nałożony za zbieranie grzybów w miejscach z zakazem wstępu, takich jak młode lasy, powierzchnie doświadczalne, drzewostany nasienne, ostoje zwierząt, źródliska, obszary zagrożone erozją, a także w rezerwatach, parkach narodowych i na terenach wojskowych.
Źródło: RadioZET.pl/Interia
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
