Te leki zmieniły branżę spożywczą. Klienci redukują wydatki nawet o 9 proc.
Naukowcy z Cornell SC Johnson College of Business zbadali wpływ przyjmowania leków hamujących apetyt na zachowania zakupowe konsumentów. Tak jak podejrzewali, Ozempic i Wegovy znacząco zmieniły sytuację w branży spożywczej. Nowe potrzeby konsumentów stwarzają spore wyzwanie dla producentów żywności.
- Amerykańscy badacze sprawdzili związek między przyjmowaniem analogów GLP-1, a wydatkami na żywność w USA.
- Jak wskazują, przynajmniej jedna osoba przyjmująca leki takie jak Ozempic czy Wegovy w ciągu sześciu miesięcy od rozpoczęcia terapii nimi zredukowała wydatki na artykuły spożywcze.
- Wiadomo, na jakie produkty popyt spada najszybciej.
Pacjenci przyjmujący GLP-1 jedzą mniej. Leki zmieniły branżę spożywczą
Analogi GLP-1 to grupa leków, która zrewolucjonizowała leczenie otyłości i cukrzycy. Ich rosnąca popularność wpłynęła nie tylko na rynek farmaceutyczny, ale i spożywczy. Jak wynika z badań naukowców z Cornell SC Johnson College of Business, opublikowanych pod koniec grudnia 2024 r., przyjmowanie leków GLP-1, w istotny sposób wpływa na wydatki na artykuły spożywcze w USA. Gospodastwa domowe, w których przynajmniej jedna osoba przyjmuje leki, w ciągu pół roku zredukowały wydatki na żywność o 6 proc. W przypadku gospodarstw o wyższych dochodach jest to nawet 9 proc. Wśród produktów, których konsumenci jedzą wyraźnie mniej, są głównie słone przekąski i dania wysokoprzetworzone.
Osoby, które stosują terapię analogami GLP-1, rezygnują również z jedzenia w kawiarniach i restauracjach. Jednocześnie naukowcy obserwują wzrost wydatków na produkty bogate w składniki odżywcze (jogurty, owoce, warzywa).
– Zrozumienie działania leków GLP-1 otworzyło nowe możliwości poprawy żywności dostępnej w sklepach. Teraz ważne jest, by jak najwięcej firm zajmujących się produkcją zdrowych artykułów spożywczych, zadbało o dostępność cenową swoich artykułów. Chodzi o wsparcie konsumentów w dbaniu zdrowie – mówi Sally Lyons Wyatt, wiceprezeska organizacji Circana, zajmującej się badaniami rynku.
Źródło: Radio ZET/ Hristakeva, Sylvia and Liaukonyte, Jura and Feler, Leo, The No-Hunger Games: How GLP-1 Medication Adoption is Changing Consumer Food Purchases (December 27, 2024, dx.doi.org/10.2139/ssrn.5073929
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Mężczyzna z brodą, w jasnym garniturze, o poważnym wyrazie twarzy, na jasnym tle.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/07/02/4001cb1b/2418440-179x101-68d4fea990.jpg "Jerzy Kamas w serialu "Lalka"")
