Pilne wycofanie popularnej przekąski. GIS apeluje do wszystkich konsumentów
Główny Inspektorat Sanitarny apeluje do konsumentów, którzy mogli nabyć herbatniki „Apetilki” z partii, w których wykryto przekroczone stężenie akryloamidu. „Produkt ten stanowi zagrożenie dla zdrowia konsumentów” – informuje GIS. Chodzi o dwie partie ciastek.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Które partie herbatników zostały wycofane przez GIS.
- Dlaczego akrylamid w herbatnikach stanowi zagrożenie.
- Jakie działania podjęto po wykryciu problemu z herbatnikami.
- Czym jest akrylamid i jak wpływa na zdrowie.
Pilne ostrzeżenie GIS. Dwie partie herbatników wycofane
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dla konsumentów w sprawie żywności, której stwierdzono przekroczony poziom akrylamidu. Badania naukowe jednoznacznie potwierdzają szkodliwość tej substancji dla zdrowia. „W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wysoki poziom akryloamidu w herbatnikach Petit Beurre” – informuje GIS na swojej stronie internetowej. „Na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego należy uznać, że produkt ten stanowi zagrożenie dla zdrowia konsumentów” – przekazano.
Chodzi o dwie partie herbatników. Oto szczegóły produktu:
Produkt: Herbatniki Petit Beurre
Marka: Apetilki
Numer partii i data minimalnej trwałości:
10.05.2027.B - 10/05/2027
20.05.2027.A - 20/05/2027
Producent: Eurobrand Sp. z o.o. Płochocińska 111/114, 03-044 Warszawa.
Przekroczone stężenie akrylamidu w herbatnikach. Zalecenia dla konsumentów
Jak informuje GIS, producent, niezwłocznie po otrzymaniu informacji o zagrożeniu, podjął działania mające na celu wycofanie z obrotu handlowego wskazanych powyżej partii produktu. Natychmiast podjęte zostały działania naprawcze w procesie produkcyjnym, co skutkowało obniżeniem zawartości akryloamidu w obecnie produkowanych partiach herbatników do poziomu zgodnego z zaleceniem UE.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania kwestionowanych produktów. Konsumenci, którzy zidentyfikują zakup herbatników z ww. serii, proszeni są o ich niespożywanie.
Czym jest akrylamid i dlaczego jest szkodliwy?
Akrylamid to związek chemiczny, który powstaje w niektórych produktach spożywczych podczas ich smażenia, pieczenia czy prażenia w wysokiej temperaturze. Najczęściej występuje w produktach bogatych w skrobię, takich jak frytki, chipsy, pieczywo czy ciastka.
Quiz:
Badania naukowe od dawna jednoznacznie wskazują na szkodliwość akrylamidu dla zdrowia. Substancja ta w organizmie może przekształcać się w związki uszkadzające DNA, a długotrwała ekspozycja zwiększa ryzyko rozwoju nowotworów. Istnieją również dowody, że wysokie dawki akrylamidu mogą negatywnie wpływać na układ nerwowy, powodując uszkodzenia komórek nerwowych i prowadząc do zaburzeń neurologicznych. Substancja wywołuje też zaburzenia pracy mięśni, w tym serca. Spożycie akrylamidu powoduje stan zapalny w organizmie i osłabia układ odpornościowy.
Co istotne, ze względu na wolne wydalanie przez organizm akrylamid może kumulować się w komórkach i tkankach, prowadząc do niekorzystnych zmian.
Źródło: Radio ZET/Główny Inspektorat Sanitarny
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Mężczyzna w czapce z zamyśloną miną, w czarno-białym ujęciu. Emocjonalny wyraz twarzy.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/14/b91d86de/2499813-179x101-d7fa0c8bcf.jpg "Paweł Unrug w filmie "Kolumbowie"")
