Sezonowe owoce drogie. Polacy przeprosili się z tym produktem
Po latach spadków konsumpcji jabłek w Polsce trend się odwraca – donosi Kantar Polska. W zaledwie dwa miesiące liczba konsumentów jabłek wzrosła o ponad 2 mln. Sadownicy świętują.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego Polacy coraz częściej sięgają po jabłka.
- Jakie są właściwości zdrowotne jabłek.
- Co to za akcja #1jabłkoDziennie.
Jedno jabłko dziennie
Po długim okresie spadku zainteresowania jabłkami wiosna 2025 roku przyniosła długo wyczekiwaną zmianę. W maju do grona konsumentów jabłek dołączyło 1,3 mln osób, a w czerwcu kolejne 1,1 mln – wynika z badań Kantar Polska. Poprawa w ilości spożycia jabłek „rok do roku” nastąpiła w każdej grupie wiekowej (wzrosty między czerwcem 2024 a 2025, do 6 p.p.) i na wszystkich poziomach wykształcenia (wzrosty do około 5 p.p.).
– Po latach spadków obserwujemy wyraźny wzrost liczby osób sięgających po jabłka i to w sposób statystycznie istotny. Szczególnie cieszy, że ten wzrost dotyczy tak różnych grup - od osób pracujących zawodowo, przez mieszkańców dużych i średnich miast, aż po starsze pokolenia, które często decydują o domowych zakupach – mówi Magdalena Wrotek-Figarska, dyrektor generalny Stowarzyszenie Sady Grójeckie.
– Łąckie, Wielkopolskie, Lubelskie, Grójeckie, ważne byśmy nauczyli się jeść jedno jabłko dziennie. Zachęcamy do promowania jabłek w polskich domach. #1jabłkoDziennie to świetny sposób na zdrowie – przekonuje Barbara Klag, prezes Sądeckiej Grupy Producentów Owoców i Warzyw „Owoc Łącki”.
Polska bomba witaminowa
Jabłka to najpopularniejsze owoce w Polsce. Są łatwo dostępne i niedrogie. Słyną ze swych prozdrowotnych właściwości – zwłaszcza wysokiej zawartości witaminy C (4,6 mg na 100 g produktu) i innych przeciwutleniaczy.
Wartości odżywcze jabłek:
- witaminy – C, z grupy B, beta-karoten, E i K;
- cynk, fosfor, magnez, potas, sód, wapń;
- błonnik pokarmowy;
- pektyny;
- związki polifenolowe.
– Wzrost liczby konsumentów w krótkim okresie był możliwy ze względu na brak innych sezonowych owoców lub ich wysokie ceny. Natomiast, potwierdzeniem utrzymującego się trendu spożycia jabłek może być udział lokalnych rolników, w tym sadowników w handlu z największymi w Polsce sieciami. Rozszerzenie oferty asortymentowej w obrębie jednego gatunku na kilka odmian przyciąga uwagę klienta i stwarza możliwość dopasowania towaru do potrzeb kupującego. Wzrost spożycia jabłek może być również efektem trwającej od dłuższego czasu publicznej dyskusji na temat zdrowego odżywiania, którego warunkiem koniecznym jest spożycie owoców, nawet przez diabetyków – podsumowała dr Aleksandra Łakomiak, sadowniczka z Dolnego Śląska, członek Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych, Adiunkt w Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu.
Źródło: Radio ZET/PAP
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
