Sos Henley wraca po 200 latach. Przepis z przewodnika z 1838 roku
Pewien mężczyzna próbuje przywrócić na rynek sos, który zniknął prawie 200 lat temu – podaje „Henley Standard”. Przepis pochodzi z 1838 roku. Miłośnik kuchni natknął się na niego, przeglądając przewodnik turystyczny.
- Mężczyzna z Anglii chce przywrócić sos z 1838 roku
- Produkt reklamowany był jako „esencja anchois”
- Jest już nawet logo
Sos Henley: jaki ma smak?
Mieszkaniec Binfield Heath niedaleko Henley chce przywrócić sos, który zniknął z rynku prawie 200 lat temu. Mężczyzna natknął się na niego, przeglądając przewodnik turystyczny z 1838 roku. Przewodnik znalazł w pudle z książkami córki. Dziewczyna prawdopodobnie przyniosła go ze sklepu charytatywnego.
Dokładna receptura sosu Henley nie została ujawniona, ale produkt reklamowany był jako „esencja anchois”. Zgodnie z informacjami zawartymi w przewodniku nadawał się do „ryb, steków, dziczyzny i wędlin”. Szczęśliwy znalazca przyznał, że jeszcze nie próbował zrobić sosu, ale opracował koncepcję trzech wersji logo: z czosnkiem i chili, pieprzem i pieprzem cayenne oraz goździkami i anchois. Zachęca szefów kuchni do skomercjalizowania jego pomysłu.
Reaktywacja marki to częsty zabieg marketingowy w ostatnim czasie. Pod koniec ubiegłego roku pisaliśmy o kultowym batonie, który po 34 latach wrócił do sklepów w Anglii. Tego typu akcje przeprowadzane były także w Polsce. W 2023 roku na rynek wróciła legendarna marka sprzętu elektronicznego UNITRA. Z głośniejszych historii na uwagę zasługuje wznowienie napoju Frugo w 2011 roku i wafelka Koukou Roukou w 2014.
Źródło: Radio ZET
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
