`

Złe wieści przed Wielkanocą. Brakuje najważniejszego produktu

2 min. czytania
26.02.2025 13:49
Obserwuj nas na Google

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz alarmuje, że na rynku zaczyna brakować jaj. Wszystko przez ptasią grypę, z powodu której wybito 6 mln kur niosek. To złe wieści dla konsumentów, którzy na krótko przez Wielkanocą mogą zapomnieć o promocjach. Jaja są jednym z najważniejszych produktów w tym okresie.

Brak jaj na półkach w sklepie
fot. Marcin Bruniecki/REPORTER/EAST NEWS
  • Ptasia grypa doprowadziła do wybicia 6 mln kur niosek
  • Na rynku zaczyna brakować jaj
  • Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz alarmuje o trudnej sytuacji na rynku jaj

Przez ptasią grypę brakuje jaj

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz alarmuje o trudnej sytuacji w związku z ptasią grypą. Choroba dotknęła dwa największe w Polsce zagłębia produkcji jaj, a na rynku już widać tego skutki. Producenci nie są w stanie dostarczyć odpowiednich ilości, co przekłada się na ceny jaj. Te już od sierpnia 2024 roku sukcesywnie rosną, a styczeń i luty 2025 przyniosły wzrosty cen nawet o kilkadziesiąt procent. To zły prognostyk przed zbliżającą się Wielkanocą. To okres szczególnego zapotrzebowania na jajka.

Redakcja poleca

Jak informuj PAP, wyniki konsultacji z producentami jaj pokazują, iż "konsumenci nie powinni liczyć na tradycyjne wiosenne promocje cenowe związane ze świętami". Choć branża robi wszystko, by powstrzymać wzrosty cen, wiele wskazuje na to, że dalszych nie da się uniknąć.

Ceny jaj na Wielkanoc poszybują w górę?

Dyrektor KIPDiP, Katarzyna Gawrońska, podkreśla, że podaż jaj tej wiosny może być niższa nawet o 20 proc. w porównaniu z tym samym okresem rok temu. Na trudną sytuację poza ptasią grypą składa się także znacznie niższy zakres powiększania pogłowia niosek. Z powodu braku chęci do powiększania produkcji liczba kur dodatkowo zmniejszyła się o 5 mln.

Gawrońska już zauważa, że tylko w początku 2025 roku ceny jaj "ostro poszły w górę". Według danych resortu rolnictwa w ostatnim tygodniu grudnia 2024 roku średnie ceny sprzedaży w zakładach pakowania jaj wynosiły: klasa L — chów klatkowy 71,63 zł/100 szt.; chów ściółkowy 0 84,47 zł/100 szt.; wolny wybieg 86,46/100 szt. Podobna sytuacja panuje w wielu krajach na świecie, gdzie ptasia grypa dała się we znaki. Powoduje to presję na wzrosty cen jaj i przełoży się na ceny wielkanocnych wyrobów. 

Źródło: Radio ZET/PAP/portalspozywczy.pl

Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?

Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET