Za to warzywo płaci się nawet 1000 euro. Polacy wolą wyrzucać je z ogrodu
Czy istnieje warzywo, które potrafi kosztować nawet 1000 euro za kilogram? Tak! Okazuje się, że pęd chmielu, w Polsce często traktowany jak chwast, w zachodnich krajach Unii Europejskiej uchodzi niekiedy za produkt luksusowy. Niektórzy nazywają go „najdroższym warzywem świata”.
Okazuje się, że to, co w Polsce mamy dostępne „od ręki”, nie jest przez nas doceniane. W innych krajach jest natomiast uznawane za najdroższe warzywo świata – zauważa portal Wirtualna Polska Kobieta. W innych krajach Unii Europejskiej – Niemczech, Francji czy Belgii – ceny chmielu potrafią być wyjątkowo wysokie.
Chmiel to „najdroższe warzywo świata”? Zawrotna cena za kilogram
Chmiel to roślina, która posiada charakterystyczne kwiatostany w kształcie szyszek. W Polsce najczęściej rośnie dziko; warzywo wykorzystuje się głównie do produkcji piwa oraz kosmetyków. Zazwyczaj nasi rodacy traktują je jak nieproszonego gościa w ogrodzie, w związku z czym decydują się na postąpienie z chmielem tak, jak z chwastami. Tymczasem – jak przekazuje Wirtualna Polska za serwisem Interia – w innych krajach cena za kilogram chmielu potrafi wynieść nawet do 1000 euro. Niektórzy obywatele krajów zachodnich mają podobno nawet określać pędy chmielu mianem „dzikich szparagów”.
Jak spożywać chmiel? Warzywu przypisuje się wyjątkowe właściwości
Jeżeli chcemy skorzystać z rosnącego dziko w ogrodzie chmielu, warto wiedzieć, w jaki sposób można go używać. Roślinie przypisuje się niezwykle korzystne dla zdrowia właściwości – serwis Medonet wskazuje na m.in. działanie antyoksydacyjne, uspokajające oraz zapobiegawcze (np. przy objawach menopauzy, próchnicy czy chorobach grzybiczych).
Chmiel można spożywać w formie naparu, dwa razy dziennie – ok. dwa gramy produktu należy zalać filiżanką wrzątku, po czym parzyć przez dziesięć minut. Pędy chmielu najlepiej spożywać tuż po zbiorze. Dopuszczalne jest wewnętrzne stosowanie ich zarówno w formie surowej, jak i po obróbce termicznej.
Źródło: Radio ZET/kobieta.wp.pl/medonet.pl/interia.pl
- Quiz. To owoc czy warzywo? Sprawdź, czy wiesz, co wkładasz do koszyka
- Mocz jest cenniejszy, niż nam się wydaje. Będziemy sprzedawać go na litry?
- Złoża złota warte miliardy. Mieszkańcy nie chcą wydobycia skarbu
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
