Zła wiadomość dla kawoszy. W sklepach zabraknie kawy?
Eksperci od dawna ostrzegają, że ceny kawy będą rosły. Kawa zyskała nawet miano “królowej drożyzny” 2025 roku. Czy może jej zabraknąć w sklepach? Kawosze nie wyobrażają sobie takiego scenariusza, ale globalni dostawcy i palarnie ograniczają zakupy, a magazyny świecą pustkami. Co dalej?
- Najpopularniejsza odmiana kawy, Arabica, podrożała już o 70 proc.
- Gwałtowny wzrost cen spowodował ograniczenie zakupów przez globalnych handlowców.
- Eksperci ostrzegają przed możliwymi brakami kawy w sklepach.
Branża kawowa przechodzi kryzys. Winna susza
Przemysł kawowy w Brazylii zmaga się z poważnymi problemami: to efekt suszy, przez którą rolnicy musieli wyprzedać wszystkie zapasy. Ceny kawy jeszcze nigdy nie były tak wysokie: W 2024 roku Arabica podrożała o 70 proc. w 2024 r. i o kolejne 20 proc. w tym roku. Obecnie kosztuje rekordowe 4,3 dolara za funt w lutym.
– Globalni handlowcy i palarnie kawy drastycznie ograniczyli swoje zakupy, ponieważ branża zmaga się z gwałtownym wzrostem cen, których dostawcy nie są w stanie przenieść na detalistów – alarmuje Reuters.
Podczas dorocznej konwencji National Coffee Association w Houston podkreślano, że 70-procentowy wzrost cen arabiki na giełdzie ICE od listopada jest szokujący. To najważniejszy wskaźnik dla umów na kawę na całym świecie.
– Zwykle o tej porze mielibyśmy już wyprzedaną produkcję, ale w tym roku sprzedaliśmy mniej niż 30% proc. Nagły wzrost cen pochłania środki klientów, nie mają wystarczająco dużo gotówki, by kupić tyle, ile potrzebują – powiedział Renan Chueiri, dyrektor generalny ELCAFE C.A. w Ekwadorze.
Kawa zniknie ze sklepów?
Podwyżki cen kawy są wynikiem spadku produkcji w ważnych dla przemysłu kawowego regionach Brazylii. I mimo że pod koniec roku ceny arabiki mają spaść, najbliższe miesiące będą decydujące dla wielu firm.
– Nie wiedzą, czy będą w stanie sprzedawać swoje produkty po nowych cenach. Niektórzy po prostu upadną – powiedział anonimowo prezes jednej z czołowych palarni w Stanach Zjednoczonych.
W USA wiele sklepów i supermarketów sprzeciwia się wysokim cenom. Negocjacje trwają, a kawy na sklepowych półkach jest coraz mniej.
– Magazyny kawy przy portach w USA mają tylko połowę swoich normalnych zapasów. Niektóre firmy magazynujące zwracają silosy właścicielom, anulując umowy leasingowe przed terminem – poinformował przedstawiciel jednej z największych firm zajmujących się przechowywaniem ziaren.
Jego zdaniem rynek kawy może ulec konsolidacji. Firmy z większym kapitałem będą mogły zwiększyć wolumeny handlowe, podczas gdy inne będą cierpieć z powodu ograniczonego finansowania
Źródło: Radio ZET/dlahandlu.pl/fakt.pl/reuters.com
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Mężczyzna w czapce z zamyśloną miną, w czarno-białym ujęciu. Emocjonalny wyraz twarzy.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/14/b91d86de/2499813-179x101-d7fa0c8bcf.jpg "Paweł Unrug w filmie "Kolumbowie"")
![Uśmiechnięta kobieta z kręconymi włosami stoi przy ścianie, wokół jasne, czarno-białe tło.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/13/b194e3af/2499063-179x101-8c8cfb5750.jpg "Kadr z filmu "Zemsta"")
