Sanepid wszedł do lodziarni. Co trzecia porcja lodu szkodliwa dla zdrowia
Nie ma dobrych wieści dla turystów odpoczywających na Pomorzu Zachodnim. Szczeciński sanepid zbadał próbki lodów w 25 miejscach, w których przebywa wielu turystów. Co trzecia z nich wykazała nieprawidłowości, w lodach pojawiały się zawyżone ilości groźnej bakterii– pisze „Głos Szczeciński”.
Lody w popularnych kurortach na Pomorzu Zachodnim mogą szkodzić zdrowiu – wynika z badania sapepidu, przeprowadzonego na 25 partiach popularnego przysmaku.
Pod lupę wzięto 125 próbek z 25 partii, chodziło o lody z automatu.
Sanepid: Zawyżona ilość bakterii w lodziarniach. 6 z zakazem sprzedaży
- Próbki lodów nie były kwestionowane w zakresie wykonywanych badań mikrobiologicznych w kierunku drobnoustrojów chorobotwórczych, tj.: Salmonella oraz Listeria monocytogenes natomiast 40 próbek z 8 obiektów zakwestionowano ze względu na zawyżoną ilość bakterii Enterobacteriacae - przekazała „Głosowi Szczecińskiemu” Małgorzata Kapłan z WSSE w Szczecinie.
Panika w słowackim kurorcie. Wtargnął z bronią do restauracji. Media: To PolakBakterie Enterobacteriaceae naturalnie występują w jelicie grubym człowieka (w dużych ilościach) i wówczas nie są drobnoustrojami chorobotwórczymi. Jednak przy spożyciu produktu z tą bakterią osoby z obniżoną odpornością oraz z chorobami układu pokarmowego mogą mieć dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Obecność bakterii Enterobacteriaceae świadczy o niewystarczającym poziomie utrzymania higieny w zakładach lub nieprawidłowo przeprowadzanych procesach mycia i dezynfekcji
- dodała Małgorzata Kapłan ze szczecińskiego sanepidu.
Kontrola poskutkowała 6 decyzjami o natychmiastowymi zakazie produkcji i handlu lodami. Lodziarnie muszą poprawić higienę na zapleczu, od dezynfekcji i mycia sprzętu począwszy. Muszą też przejść ponowne badanie sanepidu, które nie wykaże obecności bakterii.
W badaniu sanepidu z czerwca tego roku zwiększoną ilość bakterii Enterobacteriacae stwierdzono w ponad połowie próbek lodów z automatu.
RadioZET.pl/Głos Szczeciński
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Mężczyzna z brodą, w jasnym garniturze, o poważnym wyrazie twarzy, na jasnym tle.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/07/02/4001cb1b/2418440-179x101-68d4fea990.jpg "Jerzy Kamas w serialu "Lalka"")
