Radio ZET
Wiadomości
Polska
Ten wigilijny przysmak jest tańszy niż przed rokiem. Nie może go zabraknąć

Ten wigilijny przysmak jest tańszy niż przed rokiem. Nie może go zabraknąć

Szymon Kastelik

2 min. czytania

02.12.2025 15:15

Wielbiciele wigilijnej tradycji mogą odetchnąć z ulgą. Mimo inflacji i rosnących kosztów cena karpia na tegoroczne Boże Narodzenie jest niższa niż przed rokiem. Hodowcy z polskich gospodarstw mają dobre wieści. Kilogram tradycyjnej świątecznej ryby można kupić już za mniej niż 30 złotych.

Z tego artykułu dowiesz się:

Jakie są zalety kupowania karpia bezpośrednio z hodowli.
Dlaczego tegoroczne ceny karpia są niższe niż rok temu.
Co wpływa na smak i jakość karpia hodowlanego.
Które czynniki decydują o popularności karpia dwukilogramowego.

Jak święta Bożego Narodzenia, to karp. Cena ryb niższa niż przed rokiem

Tegoroczne święta Bożego Narodzenia są już coraz bliżej. W wielu domach snuje się już plany wigilijnej kolacji, na której nie może oczywiście zabraknąć tradycyjnego karpia. Choć rybę można kupić w niemal każdym markecie, coraz więcej osób decyduje się na zakup prosto z hodowli.

Jedną z takich właśnie hodowli w woj. śląskim odwiedziło Radio ZET. Właściciel gospodarstwa pan Tomasz mówi wprost: - To jest chów całkowicie naturalny, my nasze ryby karmimy tylko pszenicą. Podkreśla, że ryby prosto ze stawu są smaczniejsze i nie cierpią tak jak te dostępne w sklepach.

Ile kosztuje karp? Hodowcy mają dobre wieści

Co prawda sprzedaż karpi dopiero ruszyła, jednak klientów już jest mnóstwo. Hodowcy z kolei mają dobre wieści. Za kilogram karpia zapłacimy mniej niż w zeszłym roku. Pogoda dopisała, nie było też chorób, więc klienci mogą liczyć na ceny poniżej 30 złotych za kilogram.

- Karp rośnie 2,5 roku, żeby znaleźć się na naszym stole. Staramy się trafić w gusta naszych klientów. Najpopularniejszy rozmiar to karp dwukilogramowy. Nasze ryby mogę polecić jako zdrową żywność. Warto trzymać się maksymy "wiem, co jem" - mówi Radiu ZET pan Tomasz.

Redakcja poleca