`

To wszystkie restauracje w Polsce z gwiazdką Michelin. Mamy listę z podziałem na miasta

3 min. czytania
01.07.2025 15:21
Obserwuj nas na Google

W Polsce działa aż siedem restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin – jedna ma dwie gwiazdki, a sześć ma po jednej. Najbardziej prestiżową jest Bottiglieria 1881 w Krakowie, która dwukrotnie zdobywała to prestiżowe wyróżnienie. Pozostałe lokale to miejsca o najwyższej klasie kulinarnej, od Gdańska po Warszawę. Mamy listę wszystkich restauracji w Polsce, które znalazły się w słynnym Przewodniku Michelin.

fine dining
fot. East News

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Ile jest w Polsce restauracji z gwiazdką Michelin.
  • Gdzie znajduje się restauracja, która otrzymała dwie gwiazdki Michelin.
  • Czym wyróżniają się polskie restauracje z gwiazdkami Michelin.

Tu znajdują się restauracje z gwiazdkami Michelin. Tylko polskie adresy

Polska nieustannie zyskuje na znaczeniu w światowym środowisku gastronomicznym. Coraz więcej rodzimych lokali zdobywa prestiżowe gwiazdki Michelin. W kraju działa obecnie siedem wyjątkowych restauracji, które za swoją wysoką jakość i innowacyjne podejście do kuchni zostały wyróżnione tymi prestiżowymi odznaczeniami.

Redakcja poleca

Jedyna w Polsce restauracja z dwoma gwiazdkami Michelin

Wśród tych siedmiu lokali jeden zasługuje na szczególną uwagę — Bottiglieria 1881 znajdująca się przy ulicy Bocheńskiej 5 w Krakowie. Ta jedyna w Polsce restauracja z dwoma gwiazdkami Michelin. Pod wodzą szefa kuchni Przemysława Klimy, łączy ona polskie, regionalne smaki z nowoczesnymi, międzynarodowymi trendami, tworząc unikatowe i wyrafinowane menu, które zyskało uznanie krytyków z całego świata.

Lista restauracji z jedną gwiazdką Michelin

Oprócz Bottiglierii sześć innych lokali w Polsce może pochwalić się jedną gwiazdką Michelin. Są to miejsca, które nie tylko prezentują najwyższy poziom kulinarnej sztuki, ale także odzwierciedlają różnorodność polskiego pejzażu gastronomicznego.

  1. Arco by Paco Pérez: aleja Grunwaldzka 472 C, Gdańsk — prowadzona przez światowej sławy szefa kuchni Paco Péreza, ta restauracja serwuje dania z inspiracjami hiszpańskimi i lokalnymi smakami.
  2. Giewont: Nędzy Kubińca 4, Kościelisko — położona w środku Tatr, oferuje menu nawiązujące do regionalnych tradycji, łącząc je z nowoczesną prezentacją.
  3. Muga: Krysiewicza 5, Poznań — miejsce, które stawia na lokalne produkty, sezonowe składniki i innowacyjne techniki kuchenne.
  4. NUTA: ETHOS, plac Trzech Krzyży 10/14, Warszawa — prowadzona przez Andreę Camastrę, ta restauracja to połączenie tradycji z nowoczesnym podejściem do gastronomii.
  5. Rozbrat 20 w Warszawie — elegancki i wyszukany lokal, w którym każdy posiłek jest prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej.
  6. hub.praga: Jagiellońska 22/LU1, Warszawa — nowatorskie miejsce, które zdobyło uznanie za kreatywne podejście do smaków i finezyjne menu.
Redakcja poleca

Czym wyróżniają się polskie restauracje z gwiazdkami?

Każde z tych miejsc zachwyca niepowtarzalnością i wysokim poziomem wykonania. Szefowie kuchni łączą tradycyjne, regionalne smaki z nowoczesnymi technikami, tworząc menu pełne zaskakujących połączeń i eleganckiego podania. To właśnie za te innowacje i najwyższą jakość, lokale wyróżnione gwiazdkami są uznawane za najlepsze w Polsce i Europie.

Odwiedzenie lokalu z gwiazdką Michelin to nie tylko kulinarne doświadczenie, ale także podróż do świata eleganckich smaków i wyjątkowych doznań. To miejsce, które z pewnością zostawi w pamięci niezapomniane wspomnienia i rozbudzi apetyty na kolejne kulinarne wyprawy.

Polska rośnie w siłę na gastronomicznym rynku Europy. Sześć lokali z jedną gwiazdką i jeden z dwiema to wyraz wysokiej jakości, innowacyjnych pomysłów i pasji do gotowania. Jeśli chcesz spróbować najlepszych smaków Polski, koniecznie odwiedź Kraków, Gdańsk albo Warszawę, aby doświadczyć kulinarnej sztuki na najwyższym poziomie.

Źródło: Radio ZET/eatzon.pl

Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?

Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET