Wrocławianka na liście najlepszych szefów kuchni na świecie. Wielu zna ją z telewizji
Beata Śniechowska - szefowa kuchni wrocławskich restauracji Młoda Polska i Bistro Baba - znalazła się na liście najlepszych szefów kuchni na świecie według prestiżowego międzynarodowego rankingu The Best Chef Awards. Widzowie mogą kojarzyć ją z występu w słynnym programie telewizyjnym.
Szefowa kuchni z Wrocławia z prestiżową nagrodą
Beata Śniechowska zdobyła prestiżową nagrodę One Knife (Excellent). To wyróżnienie, które trafia do najlepszych szefów kuchni na świecie. Można zdobyć do trzech noży. Jak poinformował portal Wroclaw.pl, wtegorocznym rankingu wrocławianka znalazła się w zaszczytnym gronie, a obok niej wśród szefów kuchni polskich restauracji są także: Andrea Camastra z warszawskiej restauracji NUTA, Przemysław Klima z krakowskiej Bottiglieria 1881, Antonio Arcieri z gdańskiego Arco. Warto zaznaczyć, że na gali The Best Chef Awards odbywa się uroczyste wręczenie nagród dla najlepszych szefów kuchni na świecie. Wydarzenie to również okazja do tego, by celebrować ich wkład w sztukę kulinarną. Na tegorocznej edycji w Dubaju zjawiły się wpływowe osoby z różnych rejonów świata, które zaprezentowały pełne spektrum globalnych talentów.
Wrocławianka zwyciężyła słynny program kulinarny
Beata Śniechowska to szefowa kuchni wrocławskich restauracji Młoda Polska i Bistro Baba. Wielu widzów pamięta ją przede wszystkim z występu w słynnym programie kulinarnym "MasterChef" z 2013 roku, który wygrała. Wrocławianka jest również autorką trzech książek kulinarnych. Jakby tego było mało, ukończyła trzy kierunki studiów na Politechnice Wrocławskiej i obroniła doktorat. - Dla gotowania, które od dziecka było dla mnie takim zakazanym owocem, rzuciłam wszystko. Rodzice chcieli dla mnie innego życia, innej ścieżki kariery, oczywiście z troski. Przecież wtedy nikt nie mówił "szefowa kuchni" tylko "kucharka". Moja starsza siostra jest stomatologiem, ma swoją klinikę w Niemczech. Ja się trochę nie wpasowałam ze swoją pasją i chęcią pracy w kuchni w ten model. Ale uparłam się i zmieniłam swoje życie o 180 stopni. Nigdy tego nie żałowałam - przyznała Beata Śniechowska w wywiadzie dla portalu Interia. - Jestem też osobą, która odrzuca ze swojej przestrzeni bylejakość. W pracy, życiu osobistym, związku czy innych relacjach. Idę naprzód, nie oglądając się ani za siebie, ani na innych - dodała.
Źródło: Radio ZET/Wroclaw.pl/Interia
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
