Pij ją codziennie. Opóźnienie starzenia udowodnione naukowo
Naukowcy dogłębnie przeanalizowali, w jaki sposób popularny na całym świecie napój przyczynia się do opóźniania efektu starzenia. Działają już trzy filiżanki dziennie. Chodzi o herbatę.
Herbata opóźnia efekty starzenia
Zespół badawczy z Uniwersytetu Syczuańskiego w Chengdu w Chinach, przeprowadził obszerne badanie, w którym wzięło udział 5998 Brytyjczyków w wieku od 37 do 73 lat oraz 7931 Chińczyków w wieku od 30 do 79 lat. Uczestnicy opowiedzieli o swoich zwyczajach związanych z piciem herbaty, rzucając światło na to, jakiego rodzaju herbatę piją — zieloną, czarną, żółtą czy oolong — oraz na ilość spożywanej przez nich herbaty w ciągu dnia.
Jak wynika z publikacji, zamieszczonej na łamach The Lancet Regional Health, u osób regularnie pijących herbatę można zaobserwować oznaki spowolnionego starzenia się organizmu. Ile herbaty trzeba pić, by wolniej się starzeć? "Magiczna" ilość to około trzy filiżanki lub od sześciu do ośmiu gramów liści herbaty dziennie, co daje najwyraźniejsze korzyści przeciwstarzeniowe.
Jest jednak pewien haczyk. Jeśli przestałeś pić herbatę, Twój proces starzenia biologicznego... może przyspieszyć. Wygląda na to, że kluczem do czerpania korzyści z dobrodziejstw herbaty jest regularne picie jej.
Polifenole z herbaty spowalniają starzenie
Naukowcy są przekonani, że za opóźnianie efektów starzenia odpowiadają zawarte w herbacie polifenole. Odgrywają one kluczową rolę w kształtowaniu mikrobiomu jelitowego, wywołując związane z wiekiem zmiany dotyczące odporności, metabolizmu, a nawet funkcji poznawczych. Niezależnie od tego czy była to filiżanka czarnej herbaty z Wielkiej Brytanii, czy zielonej herbaty z Chin, badanie nie wykazało żadnych znaczących różnic w efektach przeciwstarzeniowych różnych gatunków. Temperatura, w której spożywano herbatę, również nie miała wpływu na wyniki.
Oprócz potencjalnego spowolnienia procesu starzenia, herbata wiąże się także ze zwiększoną czujnością umysłową, dzięki zawartości kofeiny. Unikalna mieszanka kofeiny i aminokwasu L-teaniny zawarta w herbacie poprawia koncentrację, pamięć i czas reakcji, co przekłada się na poprawę sprawności umysłowej. Warto zaznaczyć, że herbata, zwłaszcza zielona, korzystnie wpływa również na zdrowie zębów. Wzbogacona fluorem pasta wzmacnia szkliwo zębów i zmniejsza ryzyko wystąpienia próchnicy. Jak widać, korzyści z picia herbaty jest bardzo wiele.
Źródło: Radio ZET/thelancet.com
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
