Radio ZET
Wiadomości
Biznes
Bankrutuje belgijska sieć restauracji. Kilkaset osób straci pracę

Bankrutuje belgijska sieć restauracji. Kilkaset osób straci pracę

Anna Miler

2 min. czytania

06.02.2025 13:32

Belgijska sieć restauracji Lunch Garden, znana z tradycyjnych klopsików i innych klasycznych dań, ogłosiła bankructwo. Choć przez lata cieszyła się popularnością, obecnie traci na znaczeniu, szczególnie wśród młodszych klientów.

Belgijska sieć restauracji Lunch Garden ogłosiła bankructwo.
Za ratowanie części restauracji odpowiada firma inwestycyjna CIM Capital z Antwerpii.
Setki pracowników Lunch Garden stracą pracę.

Lunch Garden upada

Za ratowanie części restauracji odpowiada firma inwestycyjna CIM Capital z Antwerpii. Z 62 lokali ponownie otwartych zostanie 41, jednak dokładna data wznowienia działalności pozostaje nieznana. Zmiany dotkną także pracowników – zatrudnienie zachowa około 300 osób z 600 pracujących dotąd w firmie. Ponadto planowane jest utrzymanie połowy etatów w restauracjach franczyzowych oraz w centrali firmy.

Redakcja poleca

Wrocławska restauracja pokazała nagranie, burza w sieci. "W głowie się nie mieści"

Znana restauracja rezygnuje z gwiazdki Michelin. „Wrócimy do tego, co lubimy”

Restrukturyzacja i zamknięcia lokali Lunch Garden

W ramach zmian niektóre restauracje własne i franczyzowe zostaną zamknięte, a część lokali trafi do niezależnych operatorów. Zamknięte zostaną m.in. restauracje w Froyennes, Inno Nieuwstraat i Messancy, a franczyzowe placówki w Antwerpen, Arlon czy Edegem. Restauracje w Ans, Boncelles, Gosselies i Kortrijk poszukują nowych operatorów.

Sieć planuje funkcjonować w bardziej elastycznej strukturze, uwalniając się od długów. Z 41 działających restauracji, 24 pozostaną pod zarządem firmy, a 17 przejmą niezależni operatorzy. CIM Capital zamierza skupić się na rentownych lokalizacjach oraz modernizacji placówek, które zostaną otwarte.

Przyczyny bankructwa Lunch Garden

Problemy finansowe Lunch Garden nasiliły się przez pandemię COVID-19 oraz rosnącą inflację. Mimo redukcji zatrudnienia z 1,1 tys. osób w 2020 roku do 800 w 2023 roku, wzrosty przychodów nie wystarczyły do stabilizacji finansowej. Spółka macierzysta Lima Bidco, zarejestrowana w Luksemburgu, wykazała znaczne zadłużenie i ujemny kapitał.

Dyrektor generalny Lunch Garden, Stephan Brouwers, przyznał, że decyzja o restrukturyzacji jest trudna, ale konieczna, by uratować jak najwięcej miejsc pracy.

Co dalej z Lunch Garden?

Choć marka jest dobrze znana w Belgii, jej tradycyjne dania, w tym kultowe klopsiki w sosie pomidorowym, tracą na popularności. Aby przetrwać, firma może być zmuszona do unowocześnienia menu i dostosowania go do oczekiwań młodszych klientów.