Oszustwo na truskawkach. Te metody działają na tysiące klientów
Sezon na truskawki nabiera tempa, a na straganach coraz częściej pojawiają się owoce, które mają przyciągać wyglądem i ceną. Wraz z nimi wraca jednak pytanie, ile w koszyku jest rzeczywiście krajowego produktu, a ile sprytnie wprowadzonego importu. Jak rozpoznać polską truskawkę?
Z tego artykułu dowiesz się:
- kiedy zaczyna się sezon na polskie truskawki i jak przebiega jego rozwój
- jakie praktyki handlowe budzą wątpliwości plantatorów i sprzedawców
- po czym rozpoznać owoce pochodzące z krajowych upraw
Sezon na polskie truskawki startuje. Ale nie wszędzie „polskie” znaczy polskie
Sezon 2026 na polskie truskawki właśnie się rozpoczyna. Na rynku pojawiają się już pierwsze owoce szklarniowe, a w kolejnych tygodniach dołączą do nich truskawki z tuneli i wreszcie te najbardziej wyczekiwane – gruntowe. Plantatorzy ostrzegają jednak, że wraz z początkiem sezonu rośnie też liczba nieuczciwych praktyk handlowych.
Od szklarni po grunt. Kiedy rusza sezon
W tym roku pierwsze polskie truskawki pojawiły się już w uprawach szklarniowych, a ich odmiana Malling Centenary trafiła na rynek pod koniec marca. Kolejny etap sezonu to przełom kwietnia i maja, kiedy startują zbiory spod tuneli foliowych. Najpóźniej, zwykle od połowy maja, pojawiają się truskawki gruntowe – uznawane za najbardziej aromatyczne i charakterystyczne dla polskiego lata.
Import zamiast lokalnych owoców. Triki sprzedawców
Plantatorzy zwracają uwagę, że w okresie wczesnowiosennym na rynku często pojawiają się owoce sprowadzane z zagranicy – m.in. z Grecji, Hiszpanii, Maroka czy Egiptu – które bywają sprzedawane jako „polskie”. Zjawisko dotyczy zarówno bazarów, giełd, jak i sprzedaży przy marketach.
Nieuczciwe praktyki polegają m.in. na przepakowywaniu owoców do opakowań sugerujących krajowe pochodzenie lub ukrywaniu ich rzeczywistego źródła. Wysokie ceny wczesnych truskawek sprzyjają takim działaniom, ponieważ różnica w marży może być znacząca.
Częstą praktyką jest również selektywne układanie owoców w pojemnikach. Na wierzchu znajdują się duże, estetyczne truskawki, które mają przyciągnąć uwagę kupującego, natomiast niżej mogą znajdować się owoce mniejsze, mniej dorodne lub uszkodzone. Jak podkreślają producenci, podobne zabiegi stosują zarówno importerzy, jak i część lokalnych sprzedawców. Kluczowe jest więc dokładne sprawdzanie zawartości opakowań przed zakupem.
Jak rozpoznać polskie truskawki
Według plantatorów i producentów, krajowe truskawki można rozpoznać po kilku cechach. Mają zwykle stożkowaty lub sercowaty kształt, intensywną i równomierną czerwoną barwę oraz wyraźny zapach, szczególnie przy szypułce.
To właśnie szypułka jest jednym z najważniejszych wskaźników świeżości – powinna być zielona, sztywna i lekko odstająca od owocu. Importowane truskawki często mają bardziej wydłużony kształt, jaśniejsze zabarwienie przy szypułce oraz mniej intensywny zapach, co wynika z konieczności zbioru przed pełną dojrzałością.
Polski klimat umiarkowany sprzyja uprawie owoców jagodowych. Duże różnice temperatur między dniem a nocą wpływają na intensywne wybarwienie owoców oraz wysoką zawartość polifenoli. Dzięki temu truskawki z krajowych upraw często mają bardziej wyrazisty smak i aromat.
Quiz: Quiz. Owoce w ogrodzie i sadzie. Test wiedzy o uprawie
Uwaga przy zakupach. Sezon sprzyja nie tylko truskawkom
Wraz z rozpoczęciem sezonu rośnie popularność owoców, ale też ryzyko nieuczciwych praktyk handlowych. Sprzedawcy stosują różne metody, by zwiększyć atrakcyjność oferty – od mieszania owoców w opakowaniach po używanie oznaczeń sugerujących polskie pochodzenie, które nie zawsze jest zgodne z prawdą. Problem dotyczy także sposobu sprzedaży – gotowe, wcześniej przygotowane porcje mogą różnić się faktyczną wagą od deklarowanej, co wpływa na cenę końcową.
Truskawki pozostają jednym z najbardziej wyczekiwanych owoców w Polsce, a ich sezon co roku budzi duże emocje. Eksperci podkreślają, że kluczem dla konsumentów jest uważność – zarówno przy wyborze owoców, jak i przy sprawdzaniu ich pochodzenia.
Sezon dopiero się rozpoczyna, a wraz z nim na rynku pojawia się nie tylko świeży towar, ale i dobrze znane od lat praktyki, na które warto zwrócić uwagę.
Źródło: Radio ZET/gk24.pl/WP
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
