Ta polska wódka w USA jest dostępna w innej wersji. Chodzi o jeden składnik
Wódka z trawą żubrową to flagowy polski produkt. W USA jest on jednak sprzedawany w trochę innej wersji: bez dodatku kumaryny.
Polski alkohol w Stanach Zjednoczonych. Producent usunął kumarynę
Żubrówka to popularna, aromatyzowana wódka. Jest znana również w wersji angielskiej jako Bison Vodka i Bison Grass. Powstaje poprzez wymieszanie żytniego spirytusu ratyfikowanego z wywarem z turówki wonnej (gatunek trawy rosnącej w Puszczy Białowieskiej), której zawdzięcza nietypowy smak i zapach. Każda oryginalna butelka Żubrówki zawiera jedno źdźbło turówki.
W USA sprzedaż polskiego alkoholu w tradycyjnej wersji nie jest możliwa z powodu jednego składnika: kumaryny. Jak podaje Amerykańska Agencja Żywności i Leków, kumaryna, którą w Polsce dodaje się do wódki, może być toksyczna dla organizmu. Wariant Żubrówki Bison Brass bez kumaryny już od ponad 20 lat dostępny jest na rynku amerykańskim. Pomimo tej zmiany, Żubrówka Bison Grass od dekad cieszy się niesłabnącą popularnością w Stanach Zjednoczonych.
Kumaryna, a także jej pochodne to grupa związków naturalnych występujących głównie w warzywach, owocach i ziołach. Uspokajamy: spożywana w rozsądnych ilościach nie jest szkodliwa. Jak informuje Onet.pl, ilość kumaryny w polskiej żubrówce jest niewielka.
"Żubrówka Bison Grass jest w pełni zgodna z regulacjami prawnymi na każdym z rynków, na których występuje. Ściśle współpracujemy z międzynarodowymi instytucjami, aby nasz produkt spełniał wszystkie wymagania lokalnych przepisów, jednocześnie dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości" – mówi przedstawiciel marki Żubrówka.
Pamiętajmy, że w wódce z trawą żubrową szkodliwy jest sam alkohol. Dlatego, jeśli obawiamy się konsekwencji zdrowotnych, najlepiej ograniczyć picie napojów z procentami.
Źródło: Radio ZET/onet.pl/ portalspozywczy.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
