Popularna sieciówka z kanapkami ogłasza upadłość. Lokale działały od 20 lat
Subway w Niemczech w kryzysie. Właściciel lokali w kilku miastach złożył dokumenty upadłościowe. Rosnące koszty, duże nasycenie rynku oraz nowe realia sprawiły, że punkty działające od 20 lat stały się nierentowne.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego Subway w Niemczech ogłosił upadłość.
- Jaka jest sytuacja Subway w Stanach Zjednoczonych.
- Jakie są działania w celu ratowania niemieckich lokali Subway.
Upadłość restauracji Subway w Niemczech
Subway to jedna z najpopularniejszych na świecie sieci restauracji z kanapami i sałatkami. Często uznawana jest za jedną z alternatyw dla typowych fast-foodów w stylu McDonalds czy Burger King. Menu obejmuje m.in. kanapki, sałatki oraz przekąski i napoje. W wielu krajach Europy, w tym w Polsce, obecna jest od wielu lat, jednak w związku ze zmianami na rynku nie wszędzie cieszy się dobrą kondycją finansową. Tak jest w Niemczech, gdzie operator kilku lokali Subway, działających od 20 lat w miastach Albstadt-Ebinge, Balinge i Sigmaringen, złożył wniosek o upadłość swoich restauracji.
Jak wskazują niemieckie media, problemem stały się m.in. rosnące koszty działalności, związane z drożejącą energią i pensjami dla pracowników. Model prowadzenia działalności, oparty na znanej na całym świecie marce, przestał być dziś wystarczający. Właścicielem upadających lokali jest przedsiębiorca Roland Schepp, który restauracji zamykać nie chce, jednak jest na skraju niewypłacalności. 9 lutego złożył dokumenty upadłościowe. 30 osób, które zatrudnia w prowadzonych przez siebie lokalach, obawia się zwolnienia. Postępowanie nadzoruje syndyk — Axel Kulas. Trwają poszukiwania potencjalnych inwestorów, którzy mogliby przejąć restauracje pod swoje skrzydła.
Kondycja Subway na świecie
Sieć Subway powstała w 1965 roku, choć pod obecną nazwą działać zaczęła 7 lat później. Założyciele bardzo szybko weszli w model franczyzowy, rozwijając go przez lata. W 2015 roku była to najszybciej rozwijająca się franczyza na świecie. Jednocześnie ponad połowa jej lokalizacji znajduje się w Stanach Zjednoczonych. Tam zresztą w ostatnich latach dało się zaobserwować wyraźny kryzys marki. W 2022 roku franczyzobiorcy zamknęli blisko 600 lokalizacji. Trend uwidocznił się jeszcze przed pandemią, ale właśnie w 2020 roku ubyło niemal 1600 restauracji Subway tylko w USA.
Obecnie Subway ma ponad 42 tys. lokali w 111 krajach. W Polsce firma obecna jest od 2004 roku. Pierwsza restauracja otwarta została w Krakowie niedaleko Rynku Głównego, jednak szybko została zamknięta. Krótko potem pojawiły się kolejne, m.in. w Warszawie i Gdańsku. Obecnie jest około 170 lokali w Polsce.
Źródło: Radio ZET/schwarzwaelder-bote.de/polskiobserwator.de/wikipedia.org
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET