To najzdrowszy ketchup w polskich sklepach. Dietetycy są zgodni
Miłośnicy ketchupu doskonale wiedzą, że każdy z nich smakuje trochę inaczej. Nie zawsze smak idzie w parze z jakością. Dietetycy postanowili sprawdzić, który ketchup spośród tych dostępnych w polskich sklepach ma najlepszy skład. Który produkt jest najzdrowszy? Można się zdziwić.
Ten ketchup jest najzdrowszy
Niektórzy nie wyobrażają sobie obiadu czy kolacji bez dodatku ketchupu. Pasuje do frytek, zapiekanek, pizzy kanapek, mięsa. Prawdziwi wielbiciele pomidorowego sosu dodają go nawet do jajek. Jeśli często jesz ketchup, warto wiedzieć, który z sosów dostępnych w sklepach jest najzdrowszy. Jedno jest pewne: im dłuższy skład takiego ketchupu, tym gorzej. Dobry ketchup powinien mieć krótką listę składników, przede wszystkim pomidory.
Specjaliści zajmujący się zdrowym żywieniem przeanalizowali skład ketchupów dostępnych na rynku. Według dietetyków najlepszy ketchup, jaki znajdziemy w polskich sklepach, to ketchup marki Madero.
Ketchup znalazł się na podium z kilku powodów: zawiera aż 230 gramów pomidorów na 100 gramów produktu, co czyni go liderem wśród dostępnych na rynku opcji. Dodatkowo nie zawiera skrobi, mąki, stabilizatorów czy konserwantów. Inne zdrowe ketchupy wskazane przez dietetyków, to:
- Ketchup Premium "Roleski" (266 g pomidorów na 100 g produktu. Nie zawiera cukru, konserwantów ani stabilizatorów).
- Ketchup "Heinz" (zawiera 148 g pomidorów na 100 g)
- Ketchup dla dzieci marki "Madero" (wyróżnia go naturalny skład. Zawiera 232 g pomidorów na 100 g).
Podczas codziennych zakupów warto zwracać uwagę na skład produktów, które wrzucamy do koszyka.
Ketchup ma długą historię. Sos z pomidorów stosowano w kuchni setki lat temu
Ketchup, a w zasadzie keczup wymyślili Chińczycy i stosowali jako zaprawę do przyrządzania potraw rybnych. Samo słowo keczup pochodzi od słowa kôe-chiap w chińskim dialekcie Xiamen i znaczy dokładnie zaprawa do ryb. Nazwa sosu pomidorowego i jego receptura dotarły do Europy pod koniec XVII w. przez Anglię. Natomiast w 1876 roku keczup dotarł do USA i jego receptura została zmieniona przez Henry'ego Johna Heinza, założyciela firmy spożywczej H. J. Heinz Company Firma do tej pory znana jest z produkcji słynnego sosu.
Źródło: Radio ZET/Kobieta Interia/WP
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET