Alarm na rynku żywności. Ceny kawy biją 40-letnie rekordy
Informacje, które docierają z rynku żywności, nie są optymistyczne. Wiele wskazuje na to, że w najbliższej przyszłości możemy spodziewać się raczej wzrostów cen poszczególnych produktów, niż jakichkolwiek obniżek. Szczególnie droga będzie kawa. Eksperci zwracają uwagę, że robusta tylko w ciągu ostatniego miesiąca podrożała o 17 proc.
Ceny kawy osiągają zawrotne kwoty. Będzie jeszcze gorzej
Ceny żywności stale rosną. W sklepach spożywczych z miesiąca na miesiąc zostawiamy coraz to więcej pieniędzy. Informacje, które docierają z rynku żywności, niestety nie napawają optymizmem. Nic bowiem nie wskazuje na to, że sytuacja się poprawi. Wręcz przeciwnie – ceny niektórych produktów mogą jeszcze wzrosnąć. O jakich artykułach mowa?
Ceny kawy, a więc produktu powszechnego, popularnego, obecnego w większości domów w Polsce, biją 40-letnie rekordy. Eksperci zwrócili uwagę, że kawa robusta tylko w ciągu ostatniego miesiąca podrożała aż o 17 proc. Z kolei w ciągu ostatniego roku zaliczyła około 66 proc. wzrost. W dodatku Wietnam, największy na świecie producent robusty, wciąż walczy z suszami i upałami, które niszczą plantacje. W konsekwencji nic nie wskazuje na to, że ceny zaczną spadać.
„Światowe rynki stoją przed wyzwaniem związanym z rekordowymi cenami kawy. Szczególnie widać to w przypadku robusty, której cena za tonę osiągnęła ostatnio historycznie wysokie wartości na giełdach” – zauważył dyrektor kategorii w sieci Biedronka Antoni Płuciennik w rozmowie z "Rzeczpospolitą”.
Zamówienie kawy w kawiarni będzie luksusem? Wszystko przez wzrost cen
„Choć giełdowa cena kawy to kilka dolarów za kilogram, ta, jaką kupują naszego typu palarnie, kosztuje ponad 10 dolarów. W efekcie 250-gramowe opakowanie kawy specialty kosztuje dzisiaj około 50-60 złotych, choć zupełnie niedawno kosztowało 30-40 zł” – zwrócił uwagę Łukasz Wichłacz, prezes Coffeedesku również w rozmowie z "Rzeczpospolitą”.
Kawowy kryzys dotknie nie tylko poszczególnych konsumentów, ale również przedsiębiorców zajmujących się gastronomią. Na razie właściciele kawiarni robią wszystko, by klienci nie odczuli wzrostów i nie zrezygnowali z przyjemności picia kawy w lokalach. Problemów nie da się jednak tuszować w nieskończoność. Wiele więc wskazuje na to, że w najbliższym czasie kawiarnie będą musiały dokonać korekt w cennikach.
Źródło: Radio ZET/Rzeczpospolita/Interia Biznes
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Kobieta w eleganckiej biżuterii, uśmiechająca się na tle publiczności na czerwonym dywanie.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/20/7fb4c320/2505358-179x101-6eaab13dc7.png "Film Kasi Smutniak zachwycił włoskich krytyków. "Trafia prosto do serca"")
