Ceny tego produktu wystrzeliły. Najdrożej jest na bazarkach
Jesień to nie tylko gruszki, jabłka, dynie czy śliwki, ale i orzechy – włoskie, laskowe. Przekąska ta staje się w ostatnim czasie dobrem luksusowym: w niektórych miejscach za kilogram zapłacimy nawet 60 zł. Skąd takie ceny?
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego orzechy w Polsce są coraz droższe.
- Jakie czynniki wpływają na niedobór orzechów włoskich.
- Gdzie można kupić najtańsze orzechy.
Podwyżki cen orzechów w Polsce. Ile zapłacimy w sklepie, a ile na bazarku?
Rosnące ceny warzyw i owoców to zjawisko widoczne od kilku lat. W 2025 roku sezonowy koszyk warzyw i owoców w Polsce jest średnio o 8,4 proc. droższy niż w 2023 roku. Więcej płacimy m.in. za gruszki czy jabłka: w październiku w Broniszach ceny jabłek deserowych sięgają 5,00-6,75 zł/kg (Ligol). Poszybowały także ceny borówek. Obecnie to nawet 89 zł/kg.
Znacznie droższe są też orzechy. Chociaż są postrzegane za jeden z kluczowych składników zdrowej diety, w tym roku wiele osób będzie musiało z nich zrezygnować. Internauci publikują zdjęcia z bazarków, na których widoczne są ceny rzędu 60 zł za kilogram orzechów włoskich. To dopiero początek sezonu, dlatego w najbliższych tygodniach możemy spodziewać się jeszcze wyższych cen, zwłaszcza jeśli chodzi o markety. Pamiętajmy też, że orzechy łuskane kosztują znacznie więcej.
W hurcie (Bronisze) dolna granica widełek dla orzechów włoskich krajowych w 2025 to 12 zł/kg, a górna 25 zł/kg, co pokazuje, że już na poziomie hurtowym ceny są zmienne i mogą być relatywnie wysokie.
Tegoroczny niedobór orzechów włoskich w Polsce spowodowany jest przymrozkami, które znacząco wpłynęły na zbiory, które znacząco wpłynęły na zbiory, zmuszając rynek do większego importu, głównie z Chin. Konsekwencją są wyższe ceny i mniejsza dostępność produktu. Produkcja orzechów w Polsce spadła nawet o 70 proc. Globalnie rosną koszty nawozów, pestycydów i energii, co przekłada się na wyższe ceny w skupie i u producentów.
Przed okresem świątecznym (jesień/zima) zapotrzebowanie na bakalie (w tym orzechy laskowe, włoskie i migdały) do wypieków i deserów tradycyjnie rośnie, co dodatkowo podbija ceny.
Gdzie kupować bakalie? Najtaniej orzechy kupimy w sklepach z produktami na wagę, sklepach internetowych (szczególnie oferujących sprzedaż hurtową lub na wagę) oraz w supermarketach, najlepiej podczas promocji.
Źródło: Radio ZET/ boop.pl/ foodcom.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
