Doskonałe na nadciśnienie i serce. Właśnie zaczął się sezon na te owoce
Zimą, gdy w sklepach brakuje świeżych polskich truskawek, czereśni czy śliwek, warto sięgnąć po egzotyczne owoce. Mają wiele właściwości zdrowotnych, o których nie słyszeliśmy. Na szczególną uwagę zasługuje liczi: owoc, który jest jak naturalne lekarstwo dla serca.
- Liczi to niedoceniany owoc, który Polacy omijają szerokim łukiem. Mało kto słyszał o jego zbawiennych właściwościach: zwłascza jeśli chodzi o serce.
- Nazywane również śliwką chińską lub bliźniarką smaczną, to źródło cennych witamin i minerałów.
- Dlaczego warto regularnie jeść liczi? Lista korzyści zdrowotnych jest bardzo długa.
Pomaga regulować ciśnienie krwi i wspiera serce. Włącz liczi do codziennej diety
Liczi, przysmak pochodzący prawdopodobnie z Chin, jest mało popularny w Polsce. Wolimy jeść raczej mandarynki i pomarańcze. Liczi ma jednak wiele właściwości, które mogą poprawić samopoczucie. Przede wszystkim, liczi powinno znaleźć się w diecie osób z
nadciśnieniem. Liczi jest bogatym źródłem potasu, który pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi i pracę układu sercowo-naczyniowego. Liczi wspiera również odporność: zaledwie 100 g tego owocu spełnia 100-procentowe dzienne zapotrzebowanie na witaminę C (jest jej więcej, niż w cytrynie). Zawarte w liczi polifenole zwalczają również “zły” cholesterol.
Poza witaminą C liczi zawiera ryboflawinę, tiaminę, niacynę, witaminę B5, kwas foliowy, witaminę E i cenne minerały (żelazo, cynk, magnez, fosfor, wapń).
Liczi chroni przed nowotworami
W 2024 roku ukazały się ciekawe badania na temat wpływu liczi na ryzyko nowotworów. Naukowcy z West China Hospital i Sichuan University udowodnili, że ekstrakt z owocni liczi może pomagać w walce z rakiem. Dzieje się tak dzięki licznym związkom polifenolowym, które wykazują działanie przeciwutleniające. Związki te redukują stres oksydacyjny w organizmie, który odpowiada również za inne choroby. Według naukowców liczi jest szczególnie pomocne w przypadku raka piersi i raka wątroby.
Jak jeść liczi? Owoc wzbogaci smak deserów i mięs
Liczi najlepiej smakuje na surowo. Możemy je dodać do deserów, lodów. Podkreśli również smak dań mięsnych, ryb czy owoców morza (świetnie komponuje się z krewetkami). Z liczi możemy przygotować kompot, sałatkę czy domową galaretkę. Pamiętajmy, by wybierać owoce duże i dojrzałe
Źródło: Radio ZET/ Anupam Bishayee, Joachim Kavalakatt, Charvi Sunkara, Olivia Johnson, Shweta S. Zinzuwadia, Taylor E. Collignon, Sabyasachi Banerjee, Sandra Maria Barbalho, Litchi (Litchi chinensis Sonn.): A comprehensive and critical review on cancer prevention and intervention, Food Chemistry, Volume 457, 2024, 140142, ISSN 0308-8146, doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140142.
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET