Sprzedajesz grzyby? Niewiele osób wie, że musi przedstawić odpowiedni dokument
Sezon grzybowy w pełni, Polacy tłumnie ruszyli do lasów. Niektórzy zbierają je na własny użytek, inni w celach późniejszej sprzedaży. Jednak nie wszyscy wiedzą, że aby sprzedać swoje zbiory należy uzyskać specjalny atest.
Sprzedaż grzybów. Musisz mieć atest
Zbieracze grzybów mogą nie tylko przygotować z nich smaczne dania czy wysuszyć je i trzymać np. na Wigilię, ale też skorzystać z dużego popytu i sprzedać je w skupach. Warto jednak pamiętać, że do skupu można oddawać jedynie te grzyby, które znajdują się na liście gatunków określonych w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 17 maja 2011 roku. Można je znaleźć w Internetowym Systemie Aktów Prawnych na stronie Sejmu.
Dobrym pomysłem jest też szukanie kupców na targu. Należy jednak pamiętać, że sprzedawcy oferujący grzyby muszą wcześniej poddać je kontroli w sanepidzie i uzyskać odpowiedni atest. Aby to zrobić, należy zgłosić się z grzybami do najbliższej stacji sanepidu. Świeże grzyby oceniają klasyfikatorzy lub grzyboznawcy, natomiast suszone mogą być sprawdzane tylko przez grzyboznawców. Atest jest bezpłatny i uprawnia do sprzedaży grzybów w ciągu 48 godzin od jego wystawienia.
Grzyby - ceny 2024 rok
Ile kosztują grzyby w 2024 roku? Jak co roku, ceny te są dosyć wysokie. Jak informuje Interia, ceny kurek na portalach aukcyjnych średnio wynosi około 40 zł. Borowiki, dostępne głównie na targowiskach i od prywatnych sprzedawców, kosztują od 30 zł do 50 zł za kilogram, w zależności od lokalizacji i sprzedawcy. Podgrzybki kosztują około 30 zł za kilogram.
Źródło: RadioZET.pl/Gazeta Pomorska/Interia
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
