Pierwszy bezalkoholowy ogródek piwny. „Die Null”, czyli zero
Pierwszy bezalkoholowy ogródek piwny powstał w Monachium. Jego nazwa to „Die Null”, po polsku „zero”. To niemiecka odpowiedź na trend NoLo, który właśnie wchodzi do gastronomii.
Knajpa bezalkoholowa
Przesiadywanie w ogródkach piwnych to niemiecka tradycja. W Monachium powstał właśnie nietypowy ogródek piwny w miejscu owianym złym sławą – nieopodal dworca głównego. Chodzi o przywrócenie okolicy reprezentacyjnego wyglądu.
W bezalkoholowym ogródku piwnym „Die Null” serwowane będą piwa bezalkoholowe, mocktaile, czyli bezalkoholowe drinki, soki i inne napoje. Oprócz oferty gastronomicznej ogródek „Die Null” przygotował bogaty program kulturalny – pisze dziennik „Sueddeutsche Zeitung”.
Mocktail bar to odpowiedź na NoLo – no/low alcohol – trend, który pomału wchodzi do gastronomii. Przetestować go zdecydował się m.in. Filip Chajzer, który na początku 2024 roku otworzył bezalkoholową knajpę w Warszawie.
Źródło: Radio ZET, PAP
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
