Polacy uwielbiają ten owoc. Szukając najlepszych, wybieraj te z "pępkiem"
Każdy Polak, szczególnie starszy, wskazując owoc, który najbardziej kojarzy mu się z zimą i świętami, na pewno stwierdzi, że są to pomarańcze. W PRL-u owoce te były niemal dobrem luksusowym, a władze informowały wyczekujących obywateli o tym, czy statek z pomarańczami już wypłynął od "wujka" Fidela. Teraz pomarańczy mamy pod dostatkiem, ale nie zawsze wiemy, jak wybrać te najlepsze. Sposób jest jeden.
- Polacy uwielbiają pomarańcze. Zimą są to trzecie pod względem ilości konsumowane przez nas owoce
- Pomarańcze są bardzo zdrowe. Mają mnóstwo witaminy C, witamin grupy B, beta-karotenu i kwasu foliowego
- Są setki odmian pomarańczy, jednak tych najpopularniejszych w handlu jest kilkanaście
Najsłodsze pomarańcze poznasz po "pępku"
Pomarańcze to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Mają mnóstwo witamin i minerałów, takich jak fosfor, wapń, magnez, potas czy cynk. Są bogatym źródłem związków polifenolowych i błonnika. Są też wyśmienite w smaku i cenione za połączenie słodkości z kwasowością. Polacy je uwielbiają, a zimą są to trzecie najchętniej konsumowane przez nas owoce — zaraz po jabłkach i bananach. Regularne spożywanie poprawia naszą odporność i ogólną kondycję i zdrowie.
W polskich sklepach znajdują się głównie pomarańcze z Włoch, Grecji i Hiszpanii. Dojrzałość osiągają one mniej więcej w okresie od października do grudnia. Dlatego właśnie zimą cytrusy te są najlepsze. W sprzedaży jest kilka głównych odmian pomarańczy, ale jedna z nich szczególnie wyróżnia się soczystością i smakiem. Są to tzw. pomarańcze pępkowe.
Jak wybrać najlepsze pomarańcze?
Najsłodsze i najbardziej soczyste są pomarańcze z "pępkiem". Jedną z najpopularniejszych tego typu odmian jest Washington Navel. Jej cechą charakterystyczną są duże i bezpestkowe, soczyste owoce, które mają wybrzuszenie przypominającą pępek. Jest to efekt wzrostu: początkowo na jednej szypułce rosną dwa owoce, ale tylko jeden z nich się rozwija, drugi zostaje jakby wchłonięty przez swoją "siostrę". Rezultatem jest specyficzna górka z otworem, przypominającym pępek. Tu znajduje się mały owoce, ukryty pod skórką owocu właściwego.
Właśnie takie pomarańcze są najsłodsze i najbardziej cenione. Warto jednak zwrócić uwagę także na ich wygląd: wybierać te owoce, które mają lekko błyszczącą skórkę o równomiernie pomarańczowej barwie, są aromatyczne, nie mają przebarwień, a skórka jest jędrna i bez fałdek. Dobrze jest porównać ciężar owoców. Te cięższe są bardziej soczyste, a lżejsze mogą być już starsze i zawierać mniej soku.
Źródło: Radio ZET/Wikipedia/terazgotuje.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Mężczyzna z krótkimi, jasnymi włosami, patrzący z powagą. Czarno-biała fotografia.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/14/7902540e/2500453-179x101-474c90d229.jpg "Stanisław Mikulski w serialu "Samochodzik i Templariusze"")
