Wysyp grzybów już coraz bliżej. Za niektóre gatunki można dostać nawet 150 zł za kilogram
Pierwsze dobre grzyby mogą pojawić się już w tydzień lub dwa. Najwięcej znajdziemy w lasach pod dębami i bukami, a kluczem jest korzystanie z map i wiedzy o gatunkach. Im więcej ludzi zbiera, tym większe szanse na sukces. Sezon właśnie się zaczyna!
Sezon na grzyby. Kiedy i gdzie szukać najlepszych okazów?
Wraz z pojawieniem się pierwszych wiosennych opadów i powrotem sprzyjających warunków pogodowych, lasy w Polsce stopniowo zaczynają obfitować w grzyby. Mimo że sezon na grzybobranie trwa od kilku tygodni, do pełni rozkwitu jeszcze trochę czasu. Eksperci i doświadczeni grzybiarze podkreślają, że kluczowe są nie tylko warunki pogodowe, ale także wiedza, gdzie i kiedy szukać najlepszych okazów.
Najnowsze prognozy i obserwacje
Według doniesień grzybiarzy oraz ekspertów, pierwsze naprawdę dobre zbiory mogą pojawić się już w ciągu tygodnia lub dwóch. Obserwacje terenowe i informacje z map internetowych wskazują, że najbardziej obfite mogą być borowiki ceglastopore, usiatkowane czy szlachetne prawdziwki. Ostatnio pojawiły się też doniesienia o pierwszych koźlarzach i małych kurkach, które mogą rosnąć w sprzyjających warunkach.
Jak rozpoznać miejsca, gdzie rosną grzyby?
Ważnym narzędziem jest mobilna aplikacja Bank Danych o Lasach (MBDL), która umożliwia sprawdzenie szczegółowych informacji o terenie, rodzajach drzew i glebach, co pomaga ocenić, gdzie najbardziej opłaca się szukać grzybów. Doświadczonych grzybiarzy często wspierają grupy społecznościowe, na których dzielą się oni własnymi lokalizacjami. Jednak eksperci ostrzegają, że samodzielne wyszukiwanie może być ryzykowne, jeśli nie znamy dobrze lasu, w którym zbieramy, ponieważ niektóre gatunki rosną wyłącznie pod określonymi drzewami, np. borowiki pod bukami czy dębami.
Kiedy i o jakiej porze najlepiej zbierać grzyby?
Choć tradycyjnie grzybiarze wybierają się do lasu rano, aby wyprzedzić konkurencję, obecnie wielu zaleca, aby rozpocząć zbieranie nawet po południu. Ważne jest, aby sprawdzać warunki pogodowe — jeszcze nie tak dawno grzyby rosły po deszczach i chłodnych nocach, ale mogą też pojawić się nagle nawet w upale i po dłuższej suszy. Eksperci podkreślają, że grzyby są bardzo nieprzewidywalne, a ich wzrost zależy od wielu czynników, m.in. od rodzaju gleby i współpracy z drzewami w ramach mikoryzy.
Quiz: Trudny quiz o grzybach. 8 punktów zdobędzie tylko prawdziwy znawca
Jak rozpoznawać, gdzie rosną właściwe gatunki?
Znając preferencje różnych gatunków, można zwiększyć swoje szanse na sukces. Na przykład krasnoborowiki ceglastopore najchętniej rosną pod bukami, dębami i świerkami, natomiast borowiki usiatkowane preferują dęby i graby. Koźlarze pomarańczowo-żółte zwykle rosną tylko pod brzozami. Im więcej grzybiarzy zbiera w danych miejscach, tym większa szansa na znalezienie okazów, ponieważ zgromadzone zarodniki rozprzestrzeniają się szybciej, a więcej grzybów wyłamuje się z podziemia.
Sezon na grzyby w Polsce rozpoczął się na dobre, ale najlepsze okazje pojawią się prawdopodobnie w najbliższych tygodniach. Kluczem do sukcesu jest nie tylko szczęście, ale także wiedza i umiejętność rozpoznawania odpowiednich miejsc. Obserwujcie pogodę, korzystajcie z dostępnych narzędzi i nie bójcie się eksperymentować — sezon w lesie właśnie się rozpoczyna, a przed Wami jeszcze wiele wartych odkrycia okazów.
Źródło: Radio ZET/finanse.wp.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Kobieta z krótkimi włosami w czarnej kurtce, patrzy z zamyśleniem w dal. Czarno-białe zdjęcie.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/14/38b586e6/2500473-179x101-ee76096b38.png "Kadr z filmu "Beata"")
![Mężczyzna z krótkimi włosami, skupioną miną, ubrany w ciemną kurtkę. Tło lekko rozmyte.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/15/0d0755f6/2501453-179x101-84674b63ec.jpg "Bogusław Linda w "Dekalog VII"")
