Kamyki, plastik i ptasie pióra w kawie. Państwowa inspekcja alarmuje
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała wyniki kontroli jakości kawy, herbaty oraz herbatek owocowych i ziołowych. Ponad połowa sprawdzanych punktów oferowała produkty wątpliwej jakości. W kawach i herbatach znaleziono szkodliwe zanieczyszczenia i niedopuszczalne barwniki.
Druzgocące wyniki kontroli kaw i herbat. W składzie cement i ptasie pióra
Sięgając po kawę czy herbatę, chcemy dostarczyć organizmowi zdrowych składników. Tymczasem okazuje się, że jakość powszechnie dostępnych produktów pozostawia wiele do życzenia.
Jak podaje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w oficjalnym komunikacie, kontrolą zostały objęte: kawy, herbaty oraz herbatki owocowe i ziołowe sprzedawane zarówno luzem, jak i w opakowaniach producenta. Poza składem produkty sprawdzano również pod względem deklaracji. W I kw. 2024 r. skontrolowano 91 sklepów w całej Polsce, kwestionując jakość towarów w 54 punktach sprzedaży (59,3%). Jeśli chodzi o cechy fizykochemiczne, kontrolą objęto 190 partii. Nieprawidłowości wykazano w 16 partiach (8,4%).
Przeprowadzone badania laboratoryjne wykazały obecność:
- zanieczyszczeń: np. muszli ślimaków, kamyków, fragmentów plastiku, gałązek, cementu, piór ptasich;
- barwników niedopuszczonych do stosowania w herbatach: np. E 102 tatrazyny, E 104 żółcieni chinolinowej, E 123 amarantu;
- niezadeklarowanego składnika (w kawie oznakowanej jako 100% robusta wykryto ziarna arabiki).
Stwierdzono przypadki podmiany asortymentowej (np. zamiast deklarowanej czarnej jagody i borówki, w składzie wykryto aronię). Problemem jest również nieprawidłowe znakowanie produktów. W tym zakresie sprawdzono 325 partii, z czego zakwestionowano 167 partie (51,4%).
Kontrola nakierowana była na produkty sprzedawane luzem. Właśnie wśród nich odnotowano więcej błędów w zakresie przekazywania konsumentom informacji o produkcie, tj. na 266 partii produktów sprzedawanych luzem nieprawidłowości stwierdzono w 55,3%. W przypadku produktów opakowanych odsetek nieprawidłowości był niższy i wyniósł 33,9%.
Wykazano m.in.:
- Brak obowiązkowych informacji, w tym wykazu składników.
- Bezpodstawne nazywanie produktu herbatą, w przypadku gdy do produkcji nie zostały użyte liści krzewu Camelia sinensis (herbata chińska).
- Brak informacji o rodzaju herbaty.
- Obecność w produkcie składnika niezadeklarowanego w wykazie składników, np. suszonych owoców.
- Brak w produkcie składnika deklarowanego w nazwie lub wykazie składników.
- Brak w wykazie składników komponentów składnika złożonego, np. w kandyzowanym ananasie – cukru, w suszonej moreli – oleju.
- Podmiana asortymentowa, (np. zamiast deklarowanej czarnej jagody, w składzie występowała aronia).
- Podanie wykazu składników bez zachowania kolejności malejącej.
- Brak informacji w nazwie produktu o jego postaci lub przetworzeniu, jakiemu został poddany wyrób, np. ziarnista, palona, mielona.
- Obecność w wykazie składników niedopuszczonego do stosowania w herbatach barwnika.
IJHARS nałożył kary na sprzedawców. Inspektorzy wydali łącznie 36 decyzji administracyjnych nakładających kary pieniężne, 9 decyzji w związku z odstąpieniem od wymierzenia kary pieniężnej ze względu na niską szkodliwość czynu Dodatkowo nałożyli 11 mandatów karnych oraz wydali 49 zaleceń pokontrolnych.
Na co zwracać uwagę w czasie zakupów? Ważne rady dla konsumentów
Jak przypomina IJHARS, gdy kupujemy kawę czy herbatę luzem, sprzedawca zobowiązany jest podać informację dotyczące ich nazwy i składu. Poza nazwą produktu konsument powinien wiedzieć, jakie są cechy charakterystyczne kawy czy herbaty (mielona, ziarnista, czarna, zielona itp.). Skład produktu powinien odzwierciedlać składniki faktycznie znajdujące się w produkcie, użyte do jego przygotowania wymienione w kolejności malejącej w momencie użycia.
Uwaga: Jeśli producent nie stosuje liści krzewu Camelia sinensis nie może nazywać swojego wyrobu herbatą i taka nazwa nie może pojawiać się w sklepie.
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
