Rzeszów. Zatrucie w restauracji "Rzeszuff". Klienci trafili do szpitala
Zbiorowe zatrucie pokarmowe w restauracji "Rzeszuff" w Rzeszowie. Jak poinformował sanepid, Siedmioro klientów trafiło do szpitala. Większość osób jako przyczynę zatrucia wskazywało kanapki z jajkami po benedyktyńsku.
O zbiorowym zatruciu w restauracji przy Placu Wolności w Rzeszowie poinformował w czwartek szef rzeszowskiego sanepidu Jaromir Ślączka. – Przyjęliśmy telefoniczne zgłoszenia dotyczące wystąpienia objawów jelitowych u trzech osób, które 28 maja spożywały posiłek w restauracji "Rzeszuff". W tym samym dniu wszczęto dochodzenie epidemiologiczne oraz rozpoczęto kontrolę sanitarną w restauracji – mówił.
Rzeszów. Zatrucie w restauracji "Rzeszuff"
W czwartek 1 czerwca sanepid ustalił, że na zatrucie zostało narażonych 18 osób, u 15 wystąpiły objawy chorobowe, a 7 zostało hospitalizowanych. Wśród nich są 3 osoby z dodatnim wynikiem badania w kierunku salmonella enteritidis. Wszystkie te osoby jadły posiłek w "Rzeszuff" od soboty 27 maja do poniedziałku 29 maja.
– Większość osób wskazała, że spożywała kanapki, w których składzie znajdowały się jajka po benedyktyńsku (niepodlegające kompletnej obróbce termicznej) – powiedział Jaromir Ślączka z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
W trakcie kontroli w restauracji sanepid pobrał do badań surowce wchodzące w skład potraw. Dodatkowo pobrano wymazy do badań bakteriologicznych personelu. Restauracja "Rzeszuff" została zamknięta. Tak będzie do czasu uzyskania wyników badań laboratoryjnych.
RadioZET.pl/PAP
Tu się dzieje
