Mieszkańcy tego kraju jedzą najwięcej słodyczy na świecie. Władze ostrzegają
Duńscy eksperci sprawdzili, ile słodyczy zjada przecięty mieszkaniec tego kraju. Wnioski były zaskakujące: okazało się, to właśnie w Danii zjadanych jest najwięcej słodkości (w porównaniu do reszty świata). W odpowiedzi na badanie Urząd ds. Weterynarii i Żywności opublikował aktualne zalecenia, jeśli chodzi o bezpieczną ilość cukru w diecie.
Jaka jest bezpieczna dawka słodyczy? Te zalecenia powinien znać każdy
Miłośników słodyczy nie brakuje na całym świecie: słabość do batoników czy czekoladek dotyczy zarówno dzieci, jak i dorosłych. Od słodyczy bardzo łatwo się uzależnić, a cukier wpływa na cały organizm: osłabia układ odpornościowy, powoduje problemy ze skórą. Mimo że większość osób zdaje sobie z tego sprawę, z rozpływających się w ustach przekąsek ciężko zrezygnować. Ile słodyczy jedzą Polacy? Jak alarmuje GUS, w 2020 roku statystyczny Polak spożył 42,7 kg cukru.
Ostatnie badania wykazały, że najwięcej łasuchów jest jednak w Danii. Przeciętny mieszkaniec Danii zjada do 20 garści słodkości w ciągu tygodnia: słodycze, chipsy, ciasta, żelki, paluszki, wafelki, soki, lody, napoje gazowane. To niemal czterokrotne przekroczenie normy. Jak podkreślają eksperci z duńskiego Urzędu ds. Weterynarii i Żywności, taka ilość nie pozostaje bez wpływu na stan zdrowia.
Jeppe Matthiessen, pełniący funkcję doradcy w Narodowym Instytucie Żywności, ostrzega, że zjawisko to dotyczy przede wszystkim dzieci i młodzieży. Takie nawyki w pierwszych latach życia nie wróżą dobrze.
Według nowych rekomendacji bezpieczna ilość przekąsek nie może przekraczać pięciu garści tygodniowo. Jedna porcja niezdrowych przekąsek powinna mieścić się w dłoni.
“Garści są inteligentną jednostką miary, ponieważ ręce dzieci są zwykle mniejsze niż osoby dorosłe, a kobiety mniejsze niż mężczyzn. Mamy nadzieję, że jest to zasada, którą Duńczycy zabiorą ze sobą, gdy będą robić zakupy lub siedzą w piątek przed telewizorem” – mówi Charlotte K'lln, kierowniczka sekcji w administracji z Urzędu Weterynarii i Żywności.
Chociaż nowe zalecenia zostały opracowane w Danii, mogą z nich korzystać też inne narodowości: nadmiar słodyczy w diecie to powszechny problem.
Jak cukier wpływa na zdrowie? To zamknięte koło
Dieta bogata w cukier prowadzi do wielu komplikacji zdrowotnych, takich jak otyłość czy cukrzyca typu 2. Endorfiny, jakie pojawiają się w organizmie po spożyciu czegoś słodkiego, równie szybko znikają, stąd mamy ochotę, by sięgnąć po kolejną przekąskę. Słodycze wpływają również na nasz nastrój: wahania poziomu cukru w organizmie mogą przyczyniać się do uczucia rozbicia, rozdrażnienia.
Źródło: Radio ZET/jyllands-posten.dk/pap.pl/gov.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
