Pojedyncze banany w sklepie
Pojedyncze banany w sklepie to nie lada problem. Klienci nie chcą ich kupować, co generuje straty, o marnowaniu żywności nie wspominając. Rozwiązaniem jest komunikat wzbudzający współczucie – przekonują naukowcy z Uniwersytetu w Bath, RWTH Aachen i Uniwersytetu Goethego we Frankfurcie.
Badacze dowodzą, że oznaczenie pojedynczych bananów informacją „Single” zwiększa sprzedaż o 2,02 proc. Znak szczęśliwego banana – z 2,02 do 2,13 proc. (5,4%). Natomiast komunikat „Smutne single” – powoduje wzrost sprzedaży o 3,19 proc. Choć liczba ta wciąż wydaje się niewielka, dodanie smutnego ładunku emocjonalnego do komunikatu wywołuje skok o 58 proc. – wynik, obok którego nie sposób przejść obojętnie, podkreślają uczeni.
„Nie zdawałam sobie sprawy, jak pojedyncze banany kumulują się w dużym problemie marnowania żywności, a teraz zawsze szukam luźnych bananów, kiedy robię zakupy” – podkreśliła dr Lisa Eckmann, badaczka z Bath Retail Lab, w rozmowie z „The Guardian”.
Naukowcy przeprowadzili eksperyment w dużej niemieckiej sieci supermarketów, obserwując zachowania zakupowe 3810 klientów w ciągu 192 godzin. Artykuł na ten temat „Anthropomorphic sad expressions reduce waste of 'single' imperfect food” ukazał się w czasopiśmie Psychology & Marketing.
Źródło: Radio ZET, The Guardian
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET