Spożywasz ten produkt? Może zwiększać "ryzyko przedwczesnej śmierci" o 15 procent
Badanie z Brigham and Women's Hospital wskazuje, że większe spożycie masła zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci o 15%, podczas gdy oleje roślinne zmniejszają to ryzyko o 16%. Zamiana 10 g masła na olej może obniżyć ryzyko zgonu o 17%. Eksperci podkreślają, że oleje roślinne są korzystniejsze niż tłuszcze zwierzęce.
- Nowe badanie pokazuje niepokojący związek między spożyciem jednego z popularnych produktów spożywczych a przedwczesną śmiercią.
- Chodzi o masło.
- Co warto wiedzieć na ten temat?
Wyniki badania dotyczącego tłuszczów – masło vs. oleje roślinne
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Brigham and Women's Hospital ujawnia niepokojące powiązania między spożyciem masła a ryzykiem przedwczesnej śmierci. Zdaniem Bartka Szemraja, współautora badania, większe spożycie masła wiąże się z 15% wyższym ryzykiem przedwczesnej śmierci, podczas gdy większe spożycie olejów roślinnych obniża to ryzyko o 16%.
Zastosowanie olejów roślinnych
Zamiana masła na oleje roślinne, takie jak rzepakowy czy sojowy, o 10 gramów dziennie, może zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci o 17% oraz ryzyko zgonu z powodu raka. Naukowcy zauważyli znaczący wpływ tej zmiany dietetycznej na zdrowie, co podkreśla znaczenie przyjęcia zdrowszych nawyków żywieniowych.
Oszukiwanie mitów o olejach
Badania podważają teorie negatywnego wpływu olejów roślinnych, które były krytykowane przez niektóre osoby w ruchu Make America Healthy Again. Portal STAT informuje, że konsensus wśród ekspertów sugeruje, że oleje roślinne są zazwyczaj lepsze od tłuszczów zwierzęcych, a ich pozytywy zostały potwierdzone w licznych badaniach dotyczących wpływu na cholesterol, glukozę we krwi i choroby układu krążenia.
Nowe wyniki dodają do zbioru naukowej wiedzy na temat korzyści zdrowotnych wynikających z olejów roślinnych, potwierdzając ich korzystny wpływ w kontekście diety i zdrowia publicznego. Warto zatem rozważyć zmiany w diecie na korzyść zdrowszych źródeł tłuszczu.
Quiz: Quiz. Słynne sklepy w PRL-u. Za komplet punktów bony do Peweksu i Baltony
Źródłó: Radio ZET/tvn24.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
