Tego produktu może brakować w sklepach. Kluczowy przed Wielkanocą
Niestety nie mamy dobrych wieści, dla miłośników potraw z jaj. Z powodu ptasiej grypy polscy hodowcy musieli wybić miliony kur niosek. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz uważa, że przed Wielkanocą nie należy spodziewać się promocji. Jaj zaczyna bowiem brakować.
- W wyniku ptasiej grypy oraz działań mających na celu zwalczenie choroby, z rynku zniknęło ponad 6 milionów kur niosek.
- Eksperci z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz prognozują, że tej wiosny ilość dostępnych jaj może być o 20 proc. mniejsza niż przed rokiem.
- Polacy mogą zapomnieć o wielkanocnych promocjach na jaja. Kryzys wywołany ptasią grypą dotknął kluczowe regiony produkcji.
Zaczyna brakować jaj. Jednym z powodów jest ptasia grypa
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz szacuje, że w związku z ptasią grypą oraz urzędowym zwalczaniem tej choroby, w ostatnich miesiącach 2024 roku z rynku ubyło około 1,7 mln kur. Działania zaradcze kontynuowane były także na początku bieżącego roku – to oznacza, że zlikwidowane zostały kolejne ptaki – tym razem ponad 4,3 mln kur niosek. Straty są odczuwalne – na rynku zaczyna brakować jaj.
„Dramatyzm sytuacji polega na tym, że grypa ptaków, czyli de facto likwidacje stad oraz ograniczenia produkcji dotknęły dwóch największych polskich zagłębi produkcji jaj, czyli środkowej i zachodniej Wielkopolski oraz północnego Mazowsza” – zaznacza Katarzyna Gawrońska, cytowana przez Portal Spożywczy.
Ile jaja będą kosztować przed Wielkanocą? Polacy mogą zapomnieć o promocjach
Katarzyna Gawrońska zwraca uwagę jeszcze na jedną istotną kwestię. Rok 2024 charakteryzował się zdecydowanie mniejszą skłonnością branży do powiększania pogłowia. „Analitycy KIPDiP szacują, że na skutek braku chęci hodowców do powiększania produkcji, liczba utrzymywanych w Polsce kur spadła o niemal 5 mln sztuk. Wszystko to oznacza, że podaż jaj w naszym kraju tej wiosny może być mniejsza nawet o 20 procent w porównaniu do okresu wielkanocnego sprzed roku” – tłumaczy.
Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz zaznacza, że branża robi wszystko, by nie dopuścić do nadmiernego wzrostu cen. Przyznaje jednak, że w styczniu i w lutym 2025 roku można było zaobserwować znaczący wzrost.
Jak obecna sytuacja wpłynie na ceny przed Wielkanocą? Jak wiadomo, jaja w okresie wielkanocnym cieszą się szczególną popularnością. Niestety wszystko wskazuje na to, że Polacy w tym roku nie będą mogli liczyć na żadne promocje. Portal Spożywczy zwrócił uwagę na to, że hodowcy nie są w stanie zapewnić takiej ilości jaj, jakiej oczekują od nich przedstawiciele handlu detalicznego.
Źródło: Radio ZET/Portal Spożywczy/TVN24
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Mężczyzna z brodą, w jasnym garniturze, o poważnym wyrazie twarzy, na jasnym tle.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/07/02/4001cb1b/2418440-179x101-68d4fea990.jpg "Jerzy Kamas w serialu "Lalka"")
