Pilny komunikat GIS. Ochratoksyna A w mące
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Dotyczy ono jednej z mąk, sprzedawanych przez Lidl, których producentem jest firma Gdańskie Młyny Sp. z o.o. Powodem wydania ostrzeżenia jest "stwierdzenie przekroczenia dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A w kilku partiach mąki żytniej typ 720 chlebowej" ww. producenta.
Ochratoksyna A to wielofunkcyjny organiczny związek chemiczny, mykotoksyna, produkowaną w warunkach naturalnych najczęściej przez grzyby. Jest jedną z najczęściej występujących mykotoksyn w pokarmach na świecie. Człowiek najczęściej naraża się na kontakt z nią, zjadając pokarm wyprodukowany z niewłaściwie magazynowanych produktów, takich jak zboża, nasiona soi, fasoli, ciecierzycy, ziarna surowej kawy, ziarna kakao, wino i sok z winogron, piwo i wiele innych.
Mąka zanieczyszczona ochratoksyną A w Lidl: informacje o produkcie
Jak czytamy na stronie GIS, zgłoszenie dotyczy produktu Mąka żytnia typ 720 chlebowa, 1 kg z datą minimalnej trwałości 11.2024. Numery partii podlegających wycofaniu to: 31485/24, 31492/24, 31495/24. Dystrybutorem produktu jest Lidl sp. z o.o. sp.k.
Producent Gdańskie Młyny Sp. z o.o. niezwłocznie podjął działanie w celu wycofania z obrotu partii, w której stwierdzono przekroczenie oraz prewencyjnie zdecydował się wycofać z rynku dodatkowo dwie partie, które były produkowane w tym samym czasie: 31485/24, 31495/24. Klienci, którzy kupili zanieczyszczoną mąkę, mogą dokonać zwrotu w każdej placówce bez okazywania paragonu. Lidl podkreśla, że wycofanie dotyczy wyłącznie produktów z określonymi numerami partii. Pozostałe produkty marki Gdańskie Młyny nie są objęte tą akcją.
Źródło: Radio ZET/GIS
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET