Radio ZET
Wiadomości
Nauka
Brudna dwunastka wśród warzyw. Które z nich są najbardziej narażone na pestycydy?

Brudna dwunastka wśród warzyw. Które z nich są najbardziej narażone na pestycydy?

Anna Miler

2 min. czytania

02.04.2025 08:11

Environmental Working Group (EWG) ujawnia "Brudną Dwunastkę", czyli zestawienie owoców i warzyw z największym stężeniem pestycydów. Na liście znalazły się m.in. truskawki, szpinak, jarmuż i winogrona, z 95% próbek zawierających pestycydy. EWG poleca także "bezpieczne" opcje, takie jak awokado, kukurydza i cebula. Zachęca do świadomego wyboru produktów.

Environmental Working Group ujawnia listę z największą ilością pestycydów.
'Brudna Dwunastka' to owoce i warzywa o największym stężeniu pestycydów.
Dowiedz się, które produkty spożywcze zawierają pestycydy w 95% próbek.

"Brudna Dwunastka" - lista warzyw i owoców z największą ilością pestycydów

Amerykańska organizacja ekologiczna Environmental Working Group (EWG) w swoim nowym raporcie ujawnia tzw. "Brudną Dwunastkę", czyli zestawienie owoców i warzyw, które w 2024 roku zawierają największe stężenie pestycydów. Warto zwrócić uwagę na te produkty, ponieważ ich obecność może mieć negatywne skutki zdrowotne.

Redakcja poleca

Psy zanieczyszczają wodę środkami na kleszcze. „Dwa pestycydy”

Problemy zdrowotne związane z pestycydami

Pestycydy, stosowane w rolnictwie do ochrony roślin przed szkodnikami, mogą kumulować się w organizmie i prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Obejmują one zaburzenia hormonalne, problemy z układem nerwowym, zwiększone ryzyko nowotworów, alergie oraz choroby układu oddechowego. EWG zaznacza, że aż 70% testowanych produktów spożywczych zawiera pozostałości pestycydów, dlatego tak istotne jest, aby być świadomym, które z nich są najbardziej skażone.

Redakcja poleca

Przebadano paprykę z Lidla i Biedronki. Zawiera pestycydy?

Pestycydy w owocach z marketu. Jest stanowisko ekspertów

Produkty na "Brudnej Dwunastce"

Na czołowej pozycji listy z największą obecnością pestycydów znalazły się:

Truskawki
Szpinak
Jarmuż
Papryka
Winogrona
Fasolka
Brzoskwinie
Jabłka
Gruszki
Borówki
Wiśnie
Nektarynki

Z analizy przeprowadzonej przez EWG wynika, że aż 95% testowanych próbek tych produktów zawierało ślady pestycydów, co stanowi istotne ostrzeżenie dla konsumentów.

Bezpieczne opcje do spożycia

Równocześnie, EWG opublikowało listę najmniej skażonych owoców i warzyw, które są bezpieczniejsze dla zdrowia. Wśród nich znajdują się:

Awokado
Kukurydza
Ananas
Cebula
Papaja
Groszek mrożony
Szparagi
Melon miodowy i zwykły
Kiwi
Brokuły
Grzyby
Mango
Słodkie ziemniaki
Marchew

Raport EWG podkreśla znaczenie świadomego wyboru warzyw i owoców, które spożywamy. Potencjalne zagrożenia zdrowotne związane z pestycydami powinny skłonić konsumentów do większej ostrożności i preferowania produktów ekologicznych oraz dokładnego mycia owoców i warzyw przed ich spożyciem. Zrozumienie "Brudnej Dwunastki" oraz najmniej skażonych produktów pomoże w podejmowaniu zdrowszych decyzji żywieniowych.