Dubajska czekolada nie taka dubajska? Jak się okazuje, na czekoladowy hit z marketów trzeba uważać
Czekolada dubajska z pistacjami zyskała popularność w Polsce i na świecie. Oryginalna wersja, "Can't Get Knafeh of It", produkowana przez Fix Dessert Chocolatier, inspiruje wielu producentów do tworzenia alternatyw. W Beskid Chocolate czekoladę produkuje się ręcznie z wysokiej jakości składników w cenie 49,90 zł za 110 g.
- Dubajska czekolada to hit ostatnich miesięcy.
- Da się ją znaleźć na półkach supermarketów.
- Czy rzeczywiście pochodzi z Dubaju?
Czekolada dubajska – hit ostatnich lat
Odkrycie oryginalnej czekolady dubajskiej z pistacjami zdobyło ogromną popularność na całym świecie, w tym w Polsce. Jan Woźniak, właściciel manufaktury Beskid Chocolate, informuje o tajemniczej recepturze czekolady, której oryginalna formuła pozostaje nieznana, a tylko składniki są publicznie dostępne.
Nowy hit w sprzedaży
Czekolada stała się prawdziwym fenomenem, zwłaszcza połączenie mlecznej czekolady, pistacji, sezamu i ciasta knafeh, które sprawiło, że produkt stał się najczęściej zamawianym na świecie zgodnie z brytyjską aplikacją Deliveroo. Oryginalna wersja, "Can't Get Knafeh of It", jest sprzedawana przez dubajską manufakturę Fix Dessert Chocolatier.
Proces produkcji czekolady
W Beskid Chocolate czekolada dubajska wytwarzana jest ręcznie z wysokiej jakości składników. Jan Woźniak wyjaśnia, że produkcja czekolady wymaga dużej pracochłonności, co wpływa na jej cenę. Proces obejmuje tworzenie korpusu, przygotowanie nadzienia, mieszanie składników oraz formowanie ostatecznego produktu. Tabliczki czekolady sprzedawane są w cenie 49,90 zł za 110 g.
Sukces czekolady na TikToku
Oryginalny produkt zyskał rozgłos po tym, jak jego twórcy, Sarah Hamouda i Yezen Alani, wysłali czekoladę lokalnym influencerom, co spowodowało viralowe nagranie na TikToku. Wówczas zainteresowanie czekoladą wzrosło, a sprzedaż zaczęła kwitnąć. Oryginalna tabliczka w internetowym sklepie kosztuje 25 dolarów (około 101 zł).
Alternatywy dla oryginalnej czekolady
Na rynku dostępne są także tańsze alternatywy, jednak większość z nich to produkty tureckie, które chociaż inspirowane oryginałem, nie zawsze dorównują jakością czekoladzie z Dubaju. Katarzyna Bosacka, ekspertka w dziedzinie zdrowego odżywiania, podkreśla, że zdrowe odżywanie nie powinno polegać na zamiennikach niższej jakości.
Quiz: Czekoladowe słodkości. Komplet punktów dla prawdziwych smakoszy
Źródło: RadioZET/finanse.wp.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
