Tak kawa wpływa na działanie mózgu. Niespodziewane wnioski naukowców
Wpływ kofeiny na funkcjonowanie mózgu to zagadnienie, które naukowcy badają od dawna. Teraz badacze Uniwersytetu Montrealskiego sprawdzili, jak kofeina wpływa na senną aktywność mózgu. Wnioski są zaskakujące.
- Naukowcy z Uniwersytetu Montrealskiego zbadali, jak kofeina wpływa na pracę mózgu podczas snu.
- W badaniu wzięły udział dorosłe osoby, spożywające umiarkowane ilości kofeiny.
- Sprawdzono, jak mózg działa po wypiciu około dwóch filiżanek kawy.
Jak kofeina wpływa na mózg podczas snu?
Choć na całym świecie kawa uznawana jest za wspaniały napój, który pijemy ze względu na charakterystyczny głęboki smak, jak i właściwości pobudzające, nie jest tajemnicą, że oddziaływanie zawartej w niej kofeiny ma też swoje ciemne strony. Nie zaleca się spożywania tej substancji późnym popołudniem, jednak wiele osób takie zalecenia lekceważy, czego skutkiem są trudności z zasypianiem lub utrzymaniem snu. Naukowcy z Montrealu zbadali ten wpływ, przynosząc ciekawe odpowiedzi na kluczowe pytanie: dlaczego kofeina źle wpływa na sen człowieka.
W testach przeprowadzonych na grupie 40 osób w przedziale wiekowym od 20 do 58 lat wykazano, że kofeina zwiększa złożoność sygnałów mózgowych i zbliża mózg do stanu "krytycznego", w którym jest on najbardziej efektywny w przetwarzaniu informacji, uczenie się i podejmowanie decyzji. Pozostaje niejako w czuwaniu i w gotowości. Problem w tym, że to utrudnia spanie. Badacze rejestrowali aktywność mózgu badanych za pomocą elektroencefalografu i zauważyli, że kofeina zaburza funkcjonowanie mózgu w fazie non-REM, czyli tej, w czasie której organizm najbardziej się regeneruje. Kofeina nie tylko utrzymuje nas w stanie czujności, ale wręcz zmienia sposób funkcjonowania mózgu, który nie jest nastawiony na odpoczynek. Obserwacje prowadzone były po spożyciu przez uczestników około 2 filiżanek kawy.
Młodzi najbardziej narażeni na niewysypianie się z powodu kofeiny
Co interesujące, badania pokazały, że negatywne skutki działania kofeiny na mózg są bardziej zauważalne u osób w przedziale wiekowym 20-27 lat. Z kolei w przypadku osób starszych wpływ ten jest ogólnie mniejszy, co może mieć związek z mniejszą liczbą receptorów adenozyny. To one są odpowiedzialne za odczuwanie senności. Jednak w fazie non-REM wiek nie miał już znaczenia, bo kofeina tak samo wpływała zarówno na młodszych, jak i na starszych uczestników badania.
Quiz: Ile wiesz o kawie? To nie jest test dla tych, co piją rozpuszczalną
Badanie naukowców z Montrealu daje kolejne dowody na to, że w drugiej części dnia kofeina powinna być spożywana z umiarem. Nawet jeśli wydaje się nam, że nie mamy problemów z zasypianiem — uczestnicy badania także nie mieli z tym problemu — to jednak sen jest nieefektywny i płytki. Mózg, zamiast odpoczywać, przetwarza informacje. O ile pojedyncze takie sytuacje nie mają większego wpływu na nasze zdrowie, o tyle przewlekłe niedosypianie zwiększa ryzyko nadwagi, chorób serca, cukrzycy, a nawet nowotworów.
Źródło: Radio ZET/sciencealert.com/portal.abczdrowie.pl
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
