Niezwykłe odkrycie archeologów w centrum Warszawy. Znaleźli "zapomnianą fabrykę"
Podczas prac archeologicznych w Warszawie odkryto pozostałości przedwojennej fabryki czekolady. W niej znaleziono m.in. ceramiczne formy do pralinek czy naklejki na opakowania. "Znalezisko jest niezwykłe" - podkreślił stołeczny konserwator zabytków.
- 10 zdjęć Zobacz galerię
Z tego artykułu dowiesz się:
- Gdzie odkryto pozostałości fabryki czekolady.
- Jakie przedmioty znaleziono w tym miejscu.
- Gdzie w Warszawie znajduje się najstarsza działająca fabryka czekolady.
Archeolodzy odkryli przedwojenną fabrykę czekolady w Warszawie
Wyjątkowe odkrycie archeologów w Warszawie. Podczas zleconych przez miasto prac przy ul. Twardej w Śródmieściu znaleziono pozostałości przedwojennej fabryki słodyczy. "Znalezisko jest niezwykłe. Odkopano bowiem ceramiczne formy do wyrobu pralinek czekoladowych i papierowe naklejki na opakowania" - przekazał w mediach społecznościowych stołeczny konserwator zabytków.
Odkryte pozostałości to dawna Fabryka Czekolady "Venus" H. Szpiro. Założono ją na początku XX wieku pod adresem Twarda 10, naprzeciwko synagogi Nożyków. Prace archeologiczne rozpoczęto na terenie, na którym ma powstać nowe centrum kultury "Twórcza Twarda". Wykopaliska już teraz dostarczyły badaczom wielu cennych informacji na temat "zapomnianej fabryki".
Co znaleźli archeolodzy?
"W fundamentach fabryki znaleziono także garnki, butelki, fragmenty wyrobów szklanych czy pieców kaflowych. W pomieszczeniach oficjalnych - raczej nie produkcyjnych - na podłodze widoczne są posadzki ułożone z ceramicznych płytek. W jednym z nich znajduje się niezwykle ozdobna bordiura w formie fali w kolorze bordowym na białym tle" - wyjaśnił konserwator, dodając, że będzie informować o dalszych odkryciach.
"Przedwojenni warszawiacy lubowali się w słodyczach. W Warszawie chodziło się do kawiarni Loursa, Wedla, Semanediego, Bliklego, a cukiernicy wymyślali coraz to nowe słodkie przysmaki. Jak podaje legenda, napoleonka została wymyślona przez cukiernika, który swój lokal miał przy pl. Napoleona (dziś Powstańców Warszawy)" - przekazała Magdalena Łań z biura stołecznego konserwatora. Największą i najstarszą fabryką czekolady, która istnieje do dziś, jest zakład Wedla przy ul. Zamoyskiego 28/30 w Warszawie.
Źródło: Radio ZET / Stołeczny Konserwator Zabytków / PAP
![Mężczyzna z brodą, w jasnym garniturze, o poważnym wyrazie twarzy, na jasnym tle.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/07/02/4001cb1b/2418440-179x101-68d4fea990.jpg "Jerzy Kamas w serialu "Lalka"")
