Nie żyje Francesco Rivella. 97-latek był pomysłodawcą najsłynniejszego słodkiego kremu
Media obiegły informacje o śmierci Francesco Rivella. Przez kilkadziesiąt lat był kluczowym chemik Ferrero. Pod jego kierownictwem firma opracowała wiele popularnych słodyczy. Szczególnym osiągnięciem Francesco Rivelli było stworzenie najpopularniejszego kremu czekoladowego z orzechami laskowymi i kakao na świecie – mowa oczywiście o Nutelli.
- Francesco Rivella w branży cukierniczej osiągnął ogromny sukces. Stworzył – wraz z Pietro Ferrero – pierwszy czekoladowy krem z orzechami laskowymi i kakao.
- Rivella podjął współpracę z firmą Ferrero bardzo wcześnie, bo w 1952 roku. Pozostał związany z przedsiębiorstwem do emerytury.
- Nutella początkowo była produktem luksusowym i odpowiedzią na trudności z zaopatrzeniem w kakao po II wojnie światowej.
Był współtwórcą pysznego kremu. Dziś zajada się nim cały świat
Francesco Rivella zmarł w wieku 97 lat. Z wykształcenia i pasji był chemikiem. Ukończył studia na kierunku chemia żywności na Uniwersytecie w Turynie.
Rivella podjął współpracę z firmą Ferrero bardzo wcześnie, bo w 1952 roku. Wówczas przedsiębiorstwo braci Pietro i Giovanniego Ferrero miało zaledwie sześć lat i było popularne jedynie wśród lokalnej społeczności. 25-letni chemik szybko zaprzyjaźnił się z założycielem firmy. Był prawą ręką Pietro Ferrero.
Francesco Rivella w branży cukierniczej osiągnął ogromny sukces. Wprowadził na rynek wiele kultowych słodyczy – popularnych dziś również w Polsce. Pod jego naukowym kierownictwem powstały między innymi: drażetki TicTac, czekoladki Kinder czy Ferrero Rocher.
Zdecydowanie największym sukcesem chemika było jednak stworzenie – wraz z Pietro Ferrero – czekoladowego kremu z orzechami laskowymi i kakao. Nutella początkowo była produktem luksusowym i odpowiedzią na trudności z zaopatrzeniem w kakao po II wojnie światowej. Słodka pasta była uformowana w bloki, które można było kroić w plasterki i kłaść na kromkach chleba. Francesco Rivella opracował nie tylko skład Nutelli, ale także wziął udział w stworzeniu nazwy kremu, którym dziś zajada się cały świat.
Francesco Rivella został pochowany. Pozostał wierny Ferrero aż do emerytury
Krem Nutella trafił do Polski w 1992 roku i niemal od razu zrobił furorę. Dzisiaj firma Ferrero – nadal pozostająca w rękach rodziny – zatrudnia ponad 47 tys. pracowników. Francesco Rivella, jako dyrektor, pozostał aktywnym członkiem zespołu Ferrero aż do przejścia na emeryturę. Był związany z przedsiębiorstwem kilkadziesiąt lat.
"Był bardzo ważną, niezastąpioną postacią naszego klubu i drogim przyjacielem, którego będzie nam brakowało. Cały klub z głębokim wzruszeniem łączy się w żalu z jego bliskimi" – tak pożegnał chemika klubu Rotary w Albie, którego był członkiem.
Zagraniczne media donoszą, że pogrzeb Francesco Rivella odbył się 17 lutego 2025 roku we Włoszech. Była to niezwykle wzruszająca, rodzinna uroczystość. Francesco Rivella doczekał się dzieci i wnuków. Był wdowcem.
Źródło: Radio ZET/Fakt/Portal Spożywczy
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
