`

Znany fast food niespodziewanie ogłosił bankructwo. Zamyka restauracje

2 min. czytania
12.11.2024 11:13
Obserwuj nas na Google

Słynna sieć amerykańskich restauracji złożył wniosek o ogłoszenie upadłości. Amerykański gigant dining food, serwujący szybkie przekąski i napoje, zamyka większość lokali w USA. Co z restauracjami w Europie?

Restauracja fast food TGI Fridays
fot. Shutterstock

Słynna amerykańska sieć restauracji bankrutuje

Amerykańska sieć restauracji typu casual dining, TGI Fridays, będąca jedną z ikon gastronomii w Stanach Zjednoczonych, złożyła wniosek o ogłoszenie upadłości. CNN informuje, że wnioskiem objęta została macierzysta spółka w USA nadzorująca 39 lokali na terenie kraju. 

W ostatnim czasie TGI Fridays wdrażało różne zmiany w menu. Modyfikacje oferty miały przyciągnąć nowych gości i nadążyć za konkurencją, taką jak Applebee’s czy Chili’s, które z powodzeniem przyciągają amerykańską klasę średnią. Sieć wprowadziła m.in. sushi, odświeżyła ofertę koktajli i zmodyfikowała menu przystawek. Pomimo starań, działania te okazały się niewystarczające, by zapobiec kryzysowi.

W oświadczeniu wydanym przez TGI Fridays wskazano, że za pogłębiające się problemy finansowe firmy odpowiada pandemia COVID-19 oraz wzrastająca inflacja, która znacząco obciążyła klientów z klasy średniej. Według Rohita Manochy, przewodniczącego TGI Fridays, podjęte kroki mają na celu ochronę interesów krajowych i międzynarodowych franczyzobiorców oraz pracowników firmy. Firma zamierza znaleźć strategiczne alternatywy dla marki, które mogą obejmować sprzedaż lub zamknięcie mniej rentownych lokalizacji.

Redakcja poleca

Zamykają lokale TGI Fridays 

W październiku TGI Fridays wstrzymała płatności czynszu dla właścicieli lokali oraz dostawców, co ma jej dać czas na reorganizację działalności. John Bringardner, szef Debtwire, w rozmowie z CNN zasugerował, że zamknięcie lub sprzedaż nierentownych restauracji jest nieuniknione. Tylko w ostatnich tygodniach zamknięto aż 50 lokalizacji w USA, co spowodowało zmniejszenie ich liczby do 163. Jeszcze na początku tego roku sieć miała około 270 restauracji w Stanach Zjednoczonych, a decyzje te znacząco ograniczyły zasięg marki w kraju.

Sieć jednocześnie podkreśliła, że bankructwo nie dotyczy zagranicznych franczyz, dzięki czemu międzynarodowe oddziały, w tym te działające w Europie, Azji czy Ameryce Południowej, będą funkcjonowały bez zmian.

TGI Fridays, założona w 1965 roku na Manhattanie, szybko zyskała popularność jako miejsce spotkań singli oraz przestrzeń relaksu dla klientów spragnionych niezobowiązującej atmosfery. Sieć przyczyniła się do spopularyzowania koncepcji "happy hour", a w jej menu można było znaleźć klasyczne dania kuchni amerykańskiej, takie jak skrzydełka z kurczaka, skórki ziemniaczane czy różnorodne burgery. Wystrój lokali — charakterystyczne czerwone boksy i kiczowate dekoracje, w tym przypinki „flair” na uniformach obsługi, stały się znakami rozpoznawczymi TGI Fridays, zyskując status kultowych symboli amerykańskiego casual dining.

Źródło: Radio ZET/CNN

Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?

Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET