To widać w mózgach dzieci, które regularnie piją colę. Już jedna puszka tygodniowo
Naukowcy wzięli pod lupę popularny napój. U dzieci, które piły go więcej, zauważono różnice w budowie mózgu, powiązane również z późniejszymi problemami psychicznymi. Przeanalizowano dane ponad 9,6 tys. dzieci.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Co naukowcy zauważyli w mózgach dzieci pijących napoje z kofeiną.
- Jak spożywanie takich napojów wiązało się ze snem i zdrowiem psychicznym.
- Czy wyniki dowodzą, że cola szkodzi rozwijającemu się mózgowi.
Dzieci piły colę. Naukowcy przyjrzeli się budowie ich mózgów
Dzieci piją colę do posiłków, w szkole i na imprezach. Sięgając po kolejne porcje w ciągu dnia, łatwo tracą rachubę, ile właściwie wypiły. A wraz z napojem dostarczają organizmowi nie tylko cukru, ale również kofeiny. Choć wydaje się niewinnym sposobem na orzeźwienie, jej regularne picie może wiązać się z poważniejszymi problemami, niż dotąd sądzono. Nowe badania wykazały związek między spożywaniem napojów gazowanych z kofeiną a różnicami w budowie mózgu i późniejszymi problemami psychicznymi.
Badaczki z King’s College London przeanalizowały dane 9632 dzieci w wieku od 9 do 11 lat, uczestniczących w dużym amerykańskim projekcie badawczym. Sprawdziły, jakie napoje piły, ile spały i jak wyglądały ich mózgi na obrazach z rezonansu magnetycznego. Wyniki opublikowano w „Biological Psychiatry: Cognitive Neuroscience and Neuroimaging”.
Obserwacje wykazały, że większe spożycie kofeiny wiązało się z mniejszą powierzchnią kory mózgowej - zewnętrznej warstwy mózgu, uczestniczącej m.in. w myśleniu, zapamiętywaniu i kontrolowaniu zachowania. Zależność dotyczyła przede wszystkim napojów gazowanych z kofeiną. Różnice odnotowano w 22 obszarach mózgu. Związki były widoczne już przy deklarowanym spożyciu jednej porcji tygodniowo.
Różnice w budowie mózgu powiązano z problemami psychicznymi
Badaczki sprawdziły również samopoczucie i zachowanie uczestników po sześciu i osiemnastu miesiącach. Mniejsza powierzchnia kory mózgowej była powiązana z większym nasileniem późniejszych problemów psychicznych.
Ważnym ogniwem tej zależności może być sen. Dzieci spożywające więcej kofeiny zazwyczaj spały krócej. Krótszy sen wiązał się z kolei z mniejszą powierzchnią kory. Analizy statystyczne wskazały więc możliwy ciąg powiązań: więcej kofeiny, mniej snu, różnice w budowie mózgu i późniejsze trudności psychiczne. Nie przesądzają jednak, że jedno powodowało drugie.
Czy cola zmienia mózg dziecka? Wyniki badania nie pozwoliły stwierdzić, że samo picie popularnego napoju z kofeiną odpowiada za zaobserwowane różnice. Badaczki zaznaczają, że znaczenie mogą mieć również inne elementy diety, nawyki dotyczące snu czy ogólny styl życia.
Źródło: Radio ZET/bild.de
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
