Ten owoc działa na choroby jak tarcza. Polacy nie doceniają i oddają ptakom
Te owoce mają niezwykłą moc - są bogate w witaminę C i działają niczym tarcza przed chorobami. Mamy ich pod dostatkiem, a mimo to często ich nie doceniamy, przez co pozostają w cieniu innych, tych bardziej popularnych. W Polsce zazwyczaj zjadają je ptaki - a szkoda, bo dzięki nim odporność działa jak najlepsza maszyna. Sprawdź, dlaczego warto włączyć te owoce do diety.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie witaminy zawierają owoce dzikiej róży.
- Dlaczego warto włączyć owoce dzikiej róży do diety.
- Jakie właściwości zdrowotne mają owoce dzikiej róży.
- Co można zrobić z owoców dzikiej róży.
Owoce o ogromnej mocy
Owoce dzikiej róży, bo to właśnie o nich mowa, mają ogromną moc. Są bogate w wiele różnych witamin, przeciwutleniaczy, wspierają odporność, działają przeciwalergicznie, a także uważa się je za naturalny antybiotyk. W Polsce zazwyczaj zjadają je ptaki, a to duży błąd, gdyż zdecydowanie warto sięgać po nie częściej. Można przygotowywać z nich przetwory, napary czy domowe herbaty. Owocom dzikiej róży naprawdę warto dać szansę - organizm z pewnością ci za to podziękuje.
Rozwiąż quiz dotyczący owoców. Jesteś mistrzem, jeśli zdobędziesz 100 proc. punktów! Dalsza część artykułu pod quizem...
Quiz: Quiz. Owoce w ogrodzie i sadzie. Test wiedzy o uprawie
Owoce dzikiej róży - właściwości
To jedne z najcenniejszych owoców, które dziko rosną w Polsce. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Sprawdź, dlaczego warto włączyć je do swojej diety:
- Bogate w witaminę C - zawierają kilkadziesiąt razy więcej witaminy C niż cytryna. Dzięki temu wspomagają odporność, chronią przed infekcjami, przyśpieszają gojenie ran oraz działają przeciwzapalnie.
- Poprawiają trawienie - zawarty w nich błonnik i pektyny wspomagają oczyszczanie organizmu. Dzika róża poprawia pracę jelit i ma delikatne działanie przeczyszczające.
- Działają przeciwutleniająco - zawierają polifenole, flawonoidy i kaotenoidy, które neutralizują działanie wolnych rodników, spowalniają procesy starzenia oraz chronią przed chorobami cywilizacyjnymi.
- Wzmacniają odporność - oprócz witaminy C, zawierają witaminy z grupy B oraz K, A, E, dzięki czemu korzystnie wpływają na cały organizm oraz chronią przed infekcjami. Działają jak naturalny antybiotyk.
- Wspierają serce - obniżają poziom złego cholesterolu i regulują ciśnienie krwi.
- Łagodzą bóle reumatyczne - badania wykazały, że owoce dzikiej róży zmniejszają ból i sztywność stawów. To bardzo korzystne dla osób z chorobą zwyrodnieniową.
Czy można je jeść na surowo?
Mimo że są jadalne na surowo, to raczej rzadko spożywamy je w tej formie. W takim przypadku należy najpierw usunąć z nich pestki oraz charakterystyczne włoski, gdyż mogą podrażniać układ pokarmowy. Przeważnie zbiera się je od końcówki sierpnia do października, więc teraz jest na nie najlepszy czas. Są gotowe, gdy mają intensywny czerwony kolor, a ich forma jest twarda i jędrna. Pamiętaj jednak, aby nigdy nie wybierać tych, które rosną blisko dróg i terenów przemysłowych.
Jak jeść owoce dzikiej róży?
Raczej rzadko spożywa się ja na surowo, doskonale nadają się do przyrządzania domowych dżemów, konfitur, herbat czy soków. Można je także zamrozić i wykorzystać później. Oto kilka ciekawych propozycji na wykorzystanie owoców dzikiej róży:
- Herbata z dzikiej róży - suszone owoce zalej wrzątkiem i parz pod przykryciem przez około 15 minut. Po wystudzeniu możesz dodać odrobinę miodu.
- Dżem z dzikiej róży - usuń pestki i włoski z owoców, a następnie ugotuj je z drobiną wody do miękkości. Następnie zmiksuj i dodaj ok. 500 g cukru na 1 kg pulpy. Smaż, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gorący dżem przełóż do słoików.
- Syrop z dzikiej róży - owoce oczyść z pestek i włosków, a następnie zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut. Po tym czasie odcedź, dodaj ok. 1 kg cukru na 1 l soku i zagotuj. Przelej do wyparzonych butelek. Taki syrop jest doskonałym dodatkiem do herbaty.
- Mus z dzikiej róży - ugotowane owoce zmiksuj na gładko. W ten sposób powstanie pyszny mus, który możesz dodawać do jogurtu, owsianki, ciast i deserów.
Źródło: Radio ZET/ wikipedia.org
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
![Uśmiechnięta starsza kobieta z krótkimi, ciemnymi włosami. Na tle lekko rozmyte tło.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/10/15/e2d005b1/2501668-179x101-55b858448d.png "Kadr z serialu "Daleko od szosy"")
